• ตัวชี้วัด - ฟีนอฟทาลีน
• ตัวชี้วัดจากสารธรรมชาติ
• ตัวชี้วัดจากน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม
• การทดสอบความเป็นกรดของอาหาร
• วิธีแยกกรดออกจากเบส
• วิธีแยกแยะเบสจากกรด
• วิธีขจัดคราบโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
• แป้งย้อมด้วยไอโอดีน
• แป้งสูญเสียสีภายใต้การกระทำของโซเดียมซัลไฟต์และโซดา
• โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเปื้อนสารละลาย
• โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตทำให้น้ำบริสุทธิ์
• การตรวจจับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศที่หายใจออก
• การก่อตัวของสะเก็ดในปฏิกิริยาของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตกับโซเดียมซัลไฟต์
• รับคาร์บอนไดออกไซด์จากน้ำมะนาวหรือน้ำแร่
• ความขุ่นของน้ำปูนขาวที่เกิดจากคาร์บอนไดออกไซด์
• เปลี่ยนน้ำให้เป็นเลือด
• เปลี่ยนชาเป็นน้ำ
• การเตรียมน้ำปูนใส
• อัตราปฏิกิริยา - ทดลองกับโซดาและน้ำส้มสายชู

ปาฏิหาริย์อุ่นเครื่องต้องการ:

หากคุณไม่ได้รับบางสิ่งบางอย่างก็ไม่สำคัญ ข้ามประสบการณ์และไปยังส่วนถัดไป แต่อ่านคำอธิบายของประสบการณ์ที่พลาดไป สักวันหนึ่ง หากมีโอกาส คุณกลับไปหามันได้

สำหรับการทดลองครั้งแรก จำเป็นต้องมีสารสองชนิดที่อาจพบได้ที่บ้าน: เบกกิ้งโซดา (นักเคมีเรียกว่าโซเดียมไบคาร์บอเนตหรือไบคาร์บอเนต) และน้ำส้มสายชู เทน้ำหนึ่งในสามลงในแก้ว เติมน้ำส้มสายชูสองสามหยด จากนั้นใช้โซดาประมาณหนึ่งในสี่ของช้อนชาแล้วเทลงในแก้ว ส่วนผสมจะเกิดฟองขึ้นทันทีราวกับว่ากำลังเดือด นี่คือลักษณะที่ควรจะเป็น: ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ถูกปล่อยออกจากสารละลาย ซึ่งเป็นชนิดเดียวกับที่อยู่ในน้ำมะนาวและน้ำอัดลม

ตอนนี้ขอเปลี่ยนประสบการณ์เล็กน้อย: อย่าเทโซดาลงในน้ำส้มสายชู แต่จุ่มลงในช้อนแล้วคนทันที ตอนนี้กำลังเดือด - ของเหลวในแก้วเดือดและมีฟองอากาศ

ลองใช้ตัวเลือกที่สาม เตรียมจานแก้วหรือกระเบื้องที่สะอาด วางบนโต๊ะแล้วเทน้ำตรงกลางเพื่อทำแอ่งน้ำเล็กๆ ในขวดสองขวด ให้เตรียมสารละลายสองอย่างแยกกัน: เบกกิ้งโซดาเดียวกันทั้งหมด (ละลายผงเล็กน้อยในน้ำ) และน้ำส้มสายชู (หยดสองสามหยดลงในขวดที่มีน้ำ) จากสารละลายโซดาและน้ำส้มสายชูให้จัดแอ่งน้ำอีกสองแอ่งที่ด้านข้างของอันแรก - อันหนึ่งจากน้ำบริสุทธิ์ ตอนนี้ใช้ไม้หรือหลอดพลาสติกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผสมของเหลวโดยบังเอิญให้เชื่อมต่อแอ่งน้ำสุดขั้วกับช่องกลาง

มีความอดทน. ทางออกหนึ่งอยู่ทางซ้าย อีกทางหนึ่งอยู่ทางขวา และต้องใช้เวลากว่าจะพบกัน และทันทีที่พวกเขาพบกัน จากนั้นประมาณตรงกลาง บนเส้นขอบระหว่างพื้นที่โซดากับบริเวณน้ำส้มสายชู ฟองอากาศจะปรากฏขึ้น

เมื่อทำการทดลองทางเคมีครั้งแรก (อาจเป็นครั้งแรกในชีวิต) ก็ไม่รบกวนการพักผ่อนและการไตร่ตรอง ลองคิดดูว่าเหตุใดโซดาและน้ำส้มสายชูจึงโต้ตอบกันอย่างช้าๆ อย่างช้าๆ

สารทั้งหมดประกอบด้วยโมเลกุล - คุณคงทราบเรื่องนี้แล้ว คาร์บอนไดออกไซด์ในการทดลองของเราจะถูกปล่อยออกมาทันทีที่โมเลกุลของโซดาและโมเลกุลของน้ำส้มสายชูสัมผัสกัน เมื่อคุณเทโซดาลงในสารละลายน้ำส้มสายชู มันก็เริ่มละลายในน้ำและโมเลกุลของมันก็เริ่มชนกับโมเลกุลของน้ำส้มสายชู พวกเขาบอกว่าปฏิกิริยาได้เริ่มขึ้นแล้ว - นักเคมีคำนี้เรียกการเปลี่ยนแปลงของสารซึ่งเป็นปฏิสัมพันธ์ของพวกมัน จำไว้นะ ได้โปรด มันจะพบกันมากกว่าหนึ่งครั้ง ไม่ใช่แค่ในหนังสือเล่มนี้

จากนั้นคุณก็เริ่มกวนเนื้อหาของแก้ว และแน่นอนว่าช่วยให้โมเลกุลของโซดาและน้ำส้มสายชูมาบรรจบกัน ปะทะกัน เชื่อมต่อกันมากขึ้น ในเวลาเดียวกัน โมเลกุลของคาร์บอนไดออกไซด์ก็ถูกปล่อยออกมาอย่างเข้มข้น และดูเหมือนว่าของเหลวจะเดือด

ในการทดลองครั้งที่สาม เราทำสิ่งอื่นๆ ด้วยแอ่งน้ำบนกระจก เราแยกโมเลกุลออกจากกัน ป้องกันไม่ให้มาเจอกันทันที อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่ากลิ่นของแยมหรือน้ำหอมกระจายไปทั่วอพาร์ตเมนต์อย่างไร - จะใช้เวลาสักครู่กว่าที่โมเลกุลของพวกมันจะไปถึงจมูกของคุณในที่สุด และคุณจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ ในทำนองเดียวกัน โมเลกุลของโซดาและน้ำส้มสายชูจำนวนมากเคลื่อนตัวช้าๆ ในน้ำ และเมื่อพบกันกลางแอ่งน้ำ พวกเขาก็ประกาศด้วยฟองสบู่ ...

ประสบการณ์นั้นค่อนข้างง่าย และคำอธิบายก็ยาว นอกจากนี้ส่วนใหญ่จะเป็นในทางกลับกัน แต่ในที่นี้ โดยใช้ตัวอย่างง่ายๆ คุณได้เรียนรู้สิ่งใหม่มากมายในทันที: ปฏิกิริยาเคมีคืออะไร มันเริ่มต้นอย่างไร (จำ - จากการรวมตัวของโมเลกุล) วิธีทำให้การประชุมนี้เร็วขึ้นหรือช้าลง ในกรณีที่ฉันจะเพิ่มที่บ่อยมากเพื่อเร่งปฏิกิริยาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสารได้รับความร้อน เมื่อโมเลกุลร้อนขึ้น พวกมันจะเคลื่อนที่เร็วขึ้นและเร็วขึ้น ดังนั้นมันจึงง่ายยิ่งขึ้นสำหรับพวกมัน แม้จะไม่ได้รับความช่วยเหลือจากเรา ในการค้นหากันและกันและตอบสนอง

บันทึกสุดท้ายก่อนที่เราจะไปยังการทดลองต่อไป ทุกสิ่งทุกอย่างที่เกิดขึ้นในขวด แก้ว และขวดเล็ก นักเคมีสามารถย่อให้เขียนเป็นสูตรและสมการได้ ในกรณีของเราพวกเขาจะเขียนดังนี้:

NaHCO 3 + CH3COOH \u003d CH 3 COONa + H 2 O + CO 2

แต่สำหรับผู้ที่ยังไม่รู้จักวิชาเคมี บันทึกดังกล่าวเป็นเหมือนการทบทวนซ้ำโดยไม่มีเงื่อนงำ ดังนั้น หากจำเป็น เราจะอธิบายปฏิกิริยาทั้งหมดเป็นคำพูด ในกรณีของเรา นี่คือวิธี: เมื่อโซดาทำปฏิกิริยากับกรดอะซิติก จะเกิดโซเดียมอะซิเตท น้ำ และคาร์บอนไดออกไซด์ คำอธิบายยาว แต่ก็มีความหมายเหมือนกับที่เขียนไว้ในสมการ

เราออกกำลังกายต่อไป เราจะทำการทดลองที่สวยงามหลายอย่างทีละอย่างโดยไม่มีคำอธิบายมาก แต่ก่อนอื่น ให้ซื้อขวดทิงเจอร์ไอโอดีน ฟีนอล์ฟทาลีนหนึ่งซอง และปิเปตหนึ่งซองที่ร้านขายยา ใช่บางทีเพื่อไม่ให้ไปอีกครั้งหนึ่งขวดแอมโมเนียและแคลเซียมคลอไรด์ ทั้งหมดนี้มีค่าใช้จ่ายเพียงเพนนี ใส่ขวดลงในตำแหน่งของพวกเขาแล้วบดเม็ดฟีนอฟทาลีนให้เป็นผงเทลงในแก้วแล้วเทน้ำสองหรือสามนิ้วลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ และเทของเหลวที่ไม่มีตะกอนลงในขวดที่สะอาด เพื่อไม่ให้สับสน ให้ติดฉลากตามที่เราตกลงกันในขวดที่มีข้อความจารึกต่อไปนี้: "สารละลายฟีนอฟทาลีน"

เทน้ำจากก๊อกลงในแก้วสะอาดสองใบ - ไม่เกินหนึ่งในสามของความสูง ในแก้วแรกให้หยดสารละลายฟีนอฟทาลีนสองหรือสามหยดด้วยปิเปตในวินาที - เทโซดาแอชครึ่งช้อนชา (ล้าง) แล้วคนให้เข้ากัน ของเหลวทั้งสองมีความโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ แต่ทันทีที่คุณเทของเหลวจากแก้วหนึ่งไปยังอีกแก้วหนึ่ง ส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม ดูเหมือนโฟกัส และนักเคมีมักใช้ปฏิกิริยานี้ ช่วยให้รู้จักสารต่างๆ ได้ทันที เช่นเดียวกับที่พบในสารละลายของโซดาซักผ้า มีสารดังกล่าวมากมาย ชื่อสามัญของพวกเขาคือฐาน

ตอนนี้เรามาเปลี่ยนสีของเหลวสีแดงจากการทดลองครั้งก่อนกัน และเพื่อให้ง่ายขึ้นกว่าเดิม เบสมีศัตรูที่เข้ากันไม่ได้: กรด รวมทั้งกรดอะซิติก น้ำส้มสายชูสองสามช้อนชาที่เติมลงในสารละลายราสเบอร์รี่จะทำให้ไม่มีสีอีกครั้ง และระหว่างทาง คาร์บอนไดออกไซด์จะหลุดเป็นอิสระ (เช่นเดียวกับการทดลองเบกกิ้งโซดา)

คุณสมบัตินี้ - ทำปฏิกิริยากับเบส - มีอยู่ในกรดทุกชนิด ไม่ใช่แค่กรดอะซิติกเท่านั้น คุณสามารถใช้แทนเช่นกรดซิตริกละลายเมล็ดพืชในน้ำสองสามเม็ด ผลลัพธ์จะเหมือนกัน

เรามีสารอื่นที่ทำให้ฟีนอฟทาลีนเป็นสีแดงได้หรือไม่? มี: แอมโมเนีย หยดลงในขวดหรือแก้วสักสองสามหยด เจือจางด้วยน้ำ เติมฟีนอฟทาลีน - ของเหลวแล้วเปลี่ยนเป็นสีแดง เทกรดเล็กน้อย - สีจะหายไป อย่าใช้แอมโมเนียมากเกินไป: มีกลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์

สารเช่นฟีนอฟทาลีนเรียกว่าตัวบ่งชี้ คำภาษาละตินนี้หมายถึง "ตัวชี้"; กล่าวอีกนัยหนึ่ง สารระบุว่าสารละลายมีเบสหรือกรด ตัวอย่างเช่นตัวบ่งชี้สามารถเป็นยาต้มของหัวบีท: ในที่ที่มีกรดก็จะสว่างขึ้น ตอนนี้คุณเข้าใจหรือไม่ว่าทำไมบางครั้งจึงเติมกรดเล็กน้อยลงใน Borscht? ถูกต้องเพื่อให้ดูสวยงามในจาน

และในใบของกะหล่ำปลีแดงก็มีสารที่คล้ายคลึงกัน ต้มกะหล่ำปลีในกระทะด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วเทน้ำซุปลงในแก้ว ในแก้วอีกใบ หยดแอมโมเนียสองสามหยดลงไปที่ก้นแก้ว ตอนนี้เพิ่มน้ำซุปกะหล่ำปลีลงไป มันจะเปลี่ยนจากสีน้ำเงินแดงเป็นสีเขียวทันที: นี่คือวิธีที่กะหล่ำปลีทำปฏิกิริยากับฐาน เพิ่มกรดและดูว่าเกิดอะไรขึ้น

หากมีการออกล่า คุณสามารถตรวจสอบความสามารถของตัวบ่งชี้ของยาต้มสีอื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่นจากบลูเบอร์รี่สดหรือแห้ง, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด หรือจากผลไม้สีสดใส - ลูกพลัมสีเข้ม, ทับทิม, เชอร์รี่ และจากกลีบดอกไม้บางส่วน: ไอริส, ไวโอเล็ต, ดอกโบตั๋น

วิธีที่สะดวกที่สุดในการแช่กระดาษขาวแถบแคบ ๆ ที่มีผลเบอร์รี่และกลีบดอกและหากจำเป็นให้จุ่มแถบเหล่านี้ในสารละลายทดสอบ นักเคมีมักใช้กระดาษที่เคลือบไว้ล่วงหน้าและแห้ง (เรียกว่ากระดาษตัวบ่งชี้) บ่อยครั้ง

ตัวอย่างเช่น หากยาต้มของกลีบดอกโบตั๋นสีแดงเข้มนั้นมีสีม่วง จากนั้นกระดาษตัวบ่งชี้ที่แช่ในยาต้มจะเปลี่ยนเป็นสีแดงในสารละลายกรด และขั้นแรกสีน้ำเงินและสีเหลืองในสารละลายฐาน

เป็นไปได้ว่าสารแต่งสีของพืชบางชนิดจะผ่านเข้าสู่น้ำร้อนได้ไม่ดีนักและไม่สามารถเตรียมยาต้มที่สดใสจากพวกมันได้ จากนั้นเทผลเบอร์รี่หรือกลีบอีกส่วนหนึ่งด้วยโคโลญจ์หรืออะซิโตนเล็กน้อย พวกเขาจะละลายสีย้อมอย่างแน่นอน แต่โปรดจำไว้ว่า ได้โปรด: ของเหลวเหล่านี้ติดไฟได้ง่าย ดังนั้นเมื่อทำงานกับของเหลว ต้องแน่ใจว่าไม่มีใครในบริเวณใกล้เคียงจุดไม้ขีดหรือเปิดแก๊ส

และตัวบ่งชี้ยังสามารถเตรียมจากน้ำผลไม้ที่เจือจางด้วยน้ำหรือจากผลไม้แช่อิ่ม หากต้องการแช่แถบกระดาษหลายสิบแผ่น ผลไม้แช่อิ่มครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะกล่าวหาว่าคุณฟุ่มเฟือย และตัวบ่งชี้กรด-เบส "ผลไม้แช่อิ่ม" ก็ทำงานได้ดีมาก ตัวอย่างเช่น ตัวบ่งชี้จากผลไม้แช่อิ่มแบล็คเคอแรนท์ในสารละลายกรดจะเป็นสีแดงชัดเจน ในสารละลายเบสจะเป็นสีน้ำเงินอย่างชัดเจน...

อย่างไรก็ตาม เราจะไม่บอกคุณ คุณเองก็สามารถทดสอบอินดิเคเตอร์แบบทำเองได้แล้วและดูว่าพวกเขาทำงานอย่างไรในสถานการณ์ที่ต่างกัน แต่โปรดอย่าเชื่อในความทรงจำของคุณ: จดบันทึกว่าสีเปลี่ยนไปอย่างไรเมื่อตัวบ่งชี้ที่ทำเองของคุณพบกับกรดหรือด่าง ฉันแนะนำให้คุณทำแท็บเล็ต (สะดวกกว่า) แต่คุณสามารถจดเป็นแถวบนกระดาษได้ จากนั้นบันทึกเหล่านี้จะมีประโยชน์อย่างแน่นอนเพราะตัวบ่งชี้จำเป็นสำหรับการทดลองทางเคมีบ่อยครั้งมาก และในหนังสือเล่มนี้คุณจะได้พบกับพวกเขามากกว่าหนึ่งครั้ง

ในระหว่างนี้ให้ลองตรวจสอบคุณสมบัติ - กรดหรือเบส - ในอาหารต่างๆ สำหรับการทดลอง ให้นำนม คีเฟอร์ น้ำมะนาว น้ำแร่ น้ำซุป เป็นต้น เพื่อไม่ให้อาหารเสียเปล่า ให้เทของเหลวเล็กน้อยลงในขวดแล้วจุ่มแถบกระดาษที่แช่ไว้ล่วงหน้าพร้อมตัวบ่งชี้ที่นั่น

ทดสอบความเป็นกรดและสารอื่นๆ ตัวอย่างเช่น สารละลายของสารฟอกขาวบางชนิดหรือสารเตรียมสำหรับทำความสะอาดอ่างล้างมือ คุณจะเห็นว่าบางครั้งการเยียวยาดังกล่าวแสดงลักษณะปฏิกิริยาของกรด บางครั้งก็เป็นเบส นี่ไม่ใช่เหตุบังเอิญ เพราะท้ายที่สุดแล้ว ความสามารถในการทำความสะอาดและการซักขึ้นอยู่กับความเป็นกรด ดังนั้นนักเคมีและวิศวกรที่พัฒนายาใหม่แต่ละชนิดจึงเลือกอัตราส่วนกรดและเบสที่ดีที่สุดไว้ล่วงหน้า

ใช่ นี่เป็นอีกสิ่งหนึ่ง: หลังจากการฝึก คุณสามารถแสดงการทดลองทั้งหมดเหล่านี้พร้อมตัวบ่งชี้ ถ้าคุณต้องการ ให้สหายของคุณแสดงเป็นกลอุบาย คิดว่าตัวเองจะพูดคาถาอย่างไรเพื่อให้เคล็ดลับนี้สร้างความประทับใจไม่รู้ลืม ฉันหวังว่าคุณจะเดาที่จะพูดถึงล่วงหน้าเกี่ยวกับ "การเปลี่ยนน้ำให้เป็นเลือด" หรืออะไรทำนองนั้น ในท้ายที่สุด แม้แต่การเปลี่ยนแปลงทางเคมีในขั้นเตรียมการอย่างง่ายเหล่านี้ เราก็ยังสามารถพิจารณาถึงปาฏิหาริย์...

เป็นครั้งแรกที่ฉันพร้อมที่จะบอกคุณถึงวิธีการหลอกลวงด้วย "น้ำ" และ "เลือด" แม้ว่าคุณจะคิดขึ้นมาเองก็ตาม จะดีกว่า นี่คือคำแนะนำของฉัน วางโหลแก้วด้วยกระดาษสี แล้ววาดป้ายลึกลับบนนั้นถ้าคุณต้องการ เตรียมแก้วที่สะอาด. อันที่จริง สามอันก็พอ แต่เพื่อให้คนดูคิดว่าเคล็ดลับยากมาก จะดีกว่าถ้าห้าหรือหกแก้ว ใส่กรดสองสามหยดลงในแก้วเดียวแล้วทำเครื่องหมายเพื่อให้คุณสามารถแยกแก้วนี้ออกจากแก้วที่เหลือได้ทันที เทโซดาซักผ้าเล็กน้อยลงในแก้วอีกใบ เติมน้ำ คนให้เข้ากัน แน่นอน ในแก้วที่สาม หยดสารละลายฟีนอฟทาลีนเล็กน้อย เทน้ำเปล่าลงในขวดโหล

ตอนนี้โฟกัสเอง บอกผู้ฟังว่าโถเป็นน้ำบริสุทธิ์ และเพื่อแสดงว่านี่เป็นเรื่องจริง จิบหนึ่งหรือสองขวดเพื่อโน้มน้าวใจ จากนั้นเติมน้ำจากเหยือกให้เต็มแก้ว: น้ำจะยังคงใสอยู่ จากนั้นเทน้ำจากแก้วทั้งหมด (ยกเว้นซึ่งแน่นอนว่าเป็นกรด) กลับเข้าไปในโถ ของเหลวในนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ผู้ชมจะเชื่อมั่นในสิ่งนี้หากเทลงในแก้วเปล่า: "น้ำ" กลายเป็น "เลือด"!

อีกครั้ง เทเนื้อหาของแก้วทั้งหมดลงในโถ - ทั้งหมดรวมทั้งแก้วที่มีกรดด้วย ของเหลวอย่างที่คุณทราบจะเปลี่ยนสี เทลงในแก้วและแสดงให้ผู้ชมเห็น: "เลือด" กลายเป็น "น้ำ" อย่าลืมเกี่ยวกับคาถา แต่จำไว้ว่าตอนนี้คุณไม่สามารถดื่ม "น้ำ" นี้ได้ในทุกกรณี!

ไปที่ทิงเจอร์ไอโอดีนที่เราเพิ่งซื้อที่ร้านขายยา เพื่อความเรียบง่าย ทิงเจอร์นี้มักเรียกง่ายๆ ว่าไอโอดีน ซึ่งสั้น แม้ว่าจะไม่ถูกต้อง เพราะมันประกอบด้วยสารอื่นๆ นอกเหนือจากไอโอดีน แต่ไอโอดีนมีความสำคัญสำหรับเรา

ดังนั้นให้เททิงเจอร์ไอโอดีนเล็กน้อยลงในขวดที่สะอาดแล้วเจือจางด้วยน้ำปริมาณเท่ากัน ตอนนี้เอามันฝรั่งออกแล้วตัดด้วยมีดแล้วหยดทิงเจอร์เจือจางลงบนชิ้นสดจากปิเปต มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินต่อหน้าต่อตาคุณ

แต่มันฝรั่งก็เหมือนกับอาหารอื่นๆ เกือบทั้งหมด ประกอบด้วยสารหลายอย่าง ข้อใดเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินภายใต้อิทธิพลของไอโอดีน

แป้งสีฟ้า. อย่างไรก็ตาม มักทำมาจากมันฝรั่ง (แม้ว่าบางครั้งจะทำมาจากข้าวโพดหรือข้าว) ที่บ้านอาจมีแป้งอยู่เล็กน้อย (มี) ผสมแป้งหนึ่งช้อนชากับน้ำเย็นครึ่งแก้ว - คุณจะได้นม หยดไอโอดีนสักสองสามหยด แล้ว "นม" จะกลายเป็นสีน้ำเงิน

แน่นอนว่านี่เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับกลอุบายอื่น คุณเพียงแค่ต้องหยดไอโอดีนลงในแก้วอีกใบล่วงหน้าแล้วปล่อยให้แห้ง หากคุณเท "นม" ลงไป โดยก่อนหน้านี้ "สั่ง" ให้เป็นสีน้ำเงิน มันจะ "เชื่อฟัง" ทันที ...

สารที่ซับซ้อนที่เกิดขึ้นเมื่อไอโอดีนรวมกับแป้งค่อนข้างไม่เสถียรและสีจะหายไปในไม่ช้า กระบวนการนี้สามารถเร่งให้เร็วขึ้นได้ ร้านถ่ายรูปขายโซเดียมซัลไฟต์ ซื้อหนึ่งถุง และหากไม่ปรากฏขึ้นเนื้อหาของตลับหมึกขนาดใหญ่ของผู้พัฒนาฟิล์มทั่วไปจะพอดี - มันมีสารชนิดเดียวกันเฉพาะกับสารเติมแต่งที่จะไม่รบกวนเรา ละลายโซเดียมซัลไฟต์ในน้ำ. ตัดมันฝรั่งอีกครั้งวางทิงเจอร์ไอโอดีนเจือจางลงบนมันเหมือนเมื่อก่อนและชื่นชมสีน้ำเงินวางสารละลายโซเดียมซัลไฟต์ลงในที่เดียวกัน สีจะหายไปทันที (อย่าทิ้งโซเดียมซัลไฟต์ที่เหลือ - จะมีประโยชน์)

และนี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการกำจัดสีน้ำเงิน แป้งหนึ่งในสี่ช้อนชาเทน้ำเย็นครึ่งแก้วคนให้เข้ากันในกระทะกวนเป็นครั้งคราว คุณจะได้รับของเหลววาง ปล่อยให้เย็นและเติมไอโอดีนสองสามหยดเพื่อทำให้แป้งเป็นสีน้ำเงิน ในระหว่างนี้ เติมน้ำอีกครึ่งแก้วแล้วเติมโซดาซักผ้า ตอนนี้เทสารละลายแป้งสีฟ้าลงไปช้าๆ - สีของมันจะหายไปต่อหน้าต่อตาเรา แต่ถ้าคุณเทลงไปอีก สีก็จะปรากฏขึ้นอีกครั้งและจะสว่างขึ้น

ร้านรูปถ่ายขายสารอื่นซึ่งเรียกว่าแตกต่างกัน: โซเดียมไธโอซัลเฟต, ไฮโปซัลไฟต์ สารนี้ยังทำปฏิกิริยากับไอโอดีนและชัดเจนมาก เทน้ำครึ่งแก้วแล้วเติมไอโอดีนสองสามหยดเพื่อทำสารละลายที่ดูเหมือนสีชา และตอนนี้หยิบไธโอซัลเฟตเล็กน้อยด้วยแท่งไม้หรือช้อนชาแล้วเทลงใน "ชา" นี้ และคนด้วยช้อน "ชา" จะกลายเป็น "น้ำ" ทันที อีกทั้งไม่เลวสำหรับการโฟกัส ...

เหนื่อยกับการออกกำลังกาย? จากนั้นเราไปต่อ มาดูคาร์บอนไดออกไซด์กันดีกว่า ยิ่งไปกว่านั้น จนถึงตอนนี้ เราได้จัดการกับของเหลวและผงเท่านั้น และนักเคมีตัวจริงทุกคนจะต้องสามารถจัดการกับก๊าซได้เช่นกัน

เราจะได้คาร์บอนไดออกไซด์อย่างน้อยจากขวดน้ำแร่ (หรือน้ำมะนาว) จำเป็นเท่านั้นที่จะไม่กระจายไปทุกทิศทาง แต่กดที่ที่ควร ทางที่ดีควรทำเช่นนี้: ทำรูในจุก (ไม้ก๊อกหรือพลาสติก), ใส่หลอดแก้วแน่นเข้าไป, ใส่ท่อยางลงไป, ใส่ท่ออื่น (อย่างน้อยจากปิเปต) เข้าที่ปลายอีกด้านของ ท่อยางและนำไปตรงจุดที่ต้องการ แต่คุณสามารถแส้อุปกรณ์ด้วยวิธีที่ง่ายกว่า: ใช้แป้ง (ปรึกษาแม่หรือยายของคุณ) และท่อที่ยืดหยุ่นได้ ทันทีที่คุณเปิดขวดให้ใส่หลอดลงไปแล้วปิดคอด้วยแป้งอย่างรวดเร็ว แก๊สไม่มีที่อื่นให้ไปทันทีที่เข้าไปในท่อ ...

และเราจะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สู่น้ำปูนขาว ถามสถานที่ก่อสร้างสำหรับปูนขาวสักสองสามกรัม - พวกเขาอาจจะไม่ปฏิเสธคุณ บดให้เข้ากันแล้วใส่มะนาวครึ่งช้อนชาลงในแก้ว เทน้ำร้อนลงไปตรงกลางแก้ว คนให้เข้ากัน พักไว้ครึ่งชั่วโมง ตะกอนจะยังคงอยู่ด้านล่าง สารละลายโปร่งใสจะปรากฏขึ้นด้านบน ซึ่งเรียกว่าน้ำปูนขาว อย่างระมัดระวังตามผนังเพื่อไม่ให้ตกตะกอนสีขาวจากก้นแก้วให้เทลงในแก้วอีกใบ

หากคุณไม่สามารถทำปูนขาวได้ ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับทำเอง: เจือจางสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ในร้านขายยาด้วยน้ำ แล้วเติมแอมโมเนียทีละหยดจนเกิดหมอกควันสีขาวขึ้น และในกรณีนี้ ให้ของเหลวตกลงมา สารละลายใสที่คุณเทลงในแก้วอีกใบหนึ่งจะกลายเป็นน้ำปูนใสชนิดเดียวกัน

ตอนนี้ใช้น้ำมะนาวหนึ่งขวดหรือน้ำอัดลมอื่น ๆ เปิดแล้วใส่จุกที่มีหลอดเข้าไปในคอหรือปิดฝาหลอดด้วยแป้งทันที จุ่มปลายอีกด้านของหลอดลงในแก้วน้ำปูนใส ฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะหลุดออกจากน้ำมะนาว ถ้าไหลช้า ให้ใส่ขวดในน้ำอุ่น ฟองเหล่านี้ตกลงไปในน้ำปูนขาวทำให้ขุ่นขาวเหมือนน้ำนม อันที่จริง สารก่อตัวขึ้นที่นี่ ซึ่งนักเคมีเรียกว่าแคลเซียมคาร์บอเนต นักเรียนทุกคนรู้จักเขา และคุณได้จัดการกับเขามากกว่าหนึ่งครั้ง เนื่องจากแคลเซียมคาร์บอเนตเป็นชอล์กทั่วไป และเป็นที่แน่ชัดว่าอนุภาคเล็กๆ ของมันทำให้น้ำดูเหมือนน้ำนม

แต่อย่ารีบเร่งที่จะหยุดประสบการณ์! บริจาคน้ำมะนาวอีกหนึ่งขวดให้กับวิทยาศาสตร์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากหลังจากการทดลองคุณสามารถดื่มได้แม้ว่าอนิจจาเกือบจะไม่มีฟองสบู่ก็ตาม) อีกครั้ง ปิดขวดอย่างรวดเร็วด้วยจุกหรือแป้ง แล้วส่งคาร์บอนไดออกไซด์ผ่านน้ำมะนาวต่อไป อีกไม่นานวิธีแก้ปัญหาจะกลับมาชัดเจนอีกครั้ง! คาร์บอนไดออกไซด์นี้ทำปฏิกิริยากับชอล์กที่สร้างขึ้นใหม่และสารใหม่ก็ปรากฏขึ้น - แคลเซียมไบคาร์บอเนต มันแตกต่างจากชอล์กละลายได้ดีในน้ำ

คาร์บอนไดออกไซด์สำหรับการทดลองดังกล่าวสามารถหาได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมะนาว โดยทั่วไปไม่มีอุปกรณ์และอุปกรณ์ใดๆ ด้วยปอดของคุณเอง

คุณคงรู้ว่าอากาศที่เราหายใจออกมีคาร์บอนไดออกไซด์อยู่มาก และถ้าเป็นเช่นนั้นก็หมายความว่าน้ำปูนขาวจะมีเมฆมาก มาเช็คกัน

น้ำมะนาวจะต้องเตรียมอีกครั้ง (ไม่สามารถยืนได้นาน - มันจะขุ่นไปเอง) เมื่อมันตกตะกอนให้เทสารละลายใสลงในแก้วที่สะอาดเหมือนเมื่อก่อน

ไม่ว่าคุณจะได้น้ำมะนาวด้วยวิธีใด ให้เทลงในขวดยาเล็กๆ (หรือในหลอดทดลอง ถ้าคุณมี) ใส่หลอดแก้วหรือหลอดแล้วเป่าเข้าไปหลายๆ ครั้ง พยายามหายใจให้ลึกขึ้น น้ำจะขุ่น ซึ่งเป็นสัญญาณว่าอากาศที่คุณหายใจออกมีคาร์บอนไดออกไซด์อยู่ หากต้องการให้เพื่อนๆ หายใจเข้าในท่อ อย่าลืมเปลี่ยนน้ำปูนใสที่เป็นโคลนให้ใสก่อนการทดลองแต่ละครั้ง

ประสบการณ์ดังกล่าวสามารถสร้างเป็นสีได้ เช่น แสดงจุดโฟกัส ความจริงก็คือน้ำปูนขาวเช่นโซดาซักผ้ามีฟีนอฟทาลีนเป็นสีแดง และเมื่อปูนขาวที่บรรจุอยู่ในนั้นกลายเป็นชอล์ค ฟีนอฟทาลีนจะไม่ทำปฏิกิริยากับมันอีกต่อไปและสีก็หายไป

เดาว่าประสบการณ์จะเป็นอย่างไร?

เช่นนี้: เติมสารละลายฟีนอฟทาลีนสองสามหยดลงในน้ำมะนาวสด เทสารละลายสีแดงลงในหลอดทดลองหรือขวดเล็กๆ แล้วเป่าผ่านหลอด สีแดงจะเปลี่ยนเป็นสีขาว

และนี่คือความแตกต่างของประสบการณ์นี้: โซดาซักเล็กน้อยที่ปลายช้อน เทลงในขวด เติมน้ำ (แต่ไม่ใช่ด้านบนสุด) หยดฟีนอฟทาลีน 2 - 3 หยด แล้วเป่าลงในสารละลายสีชมพู สีจะหายไปในครั้งนี้ เฉพาะของเหลวจะไม่ขุ่น แต่โปร่งใส

การวอร์มอัพใกล้จะสิ้นสุด อีกหน่อย - และเราจะจัดการกับปาฏิหาริย์กับคุณอย่างจริงจังมากขึ้น แบบฝึกหัดเคมีสุดท้ายจะเป็นอย่างไร เอาล่ะ - กับ "โปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนต" จากชุดปฐมพยาบาล หากคุณอ่านสิ่งที่เขียนบนฉลากอย่างถี่ถ้วน คุณจะพบว่าชื่อทางเคมีแบบเต็มของสารนี้คือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ด่างทับทิมเกือบดำละลายในน้ำให้สารละลายสีม่วงแดงสดใส สารจำนวนเล็กน้อยมาก ซึ่งแท้จริงแล้วเป็นเพียงหยดเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถแต่งแต้มสีให้กับน้ำได้หลายลิตร เทเมล็ดพืชสองสามเมล็ดลงในแก้ว เติมน้ำ คนให้เข้ากัน

เทสารละลายครึ่งหนึ่งลงในอ่างล้างจานแล้วเติมน้ำลงในแก้ว (พยายามเทเพื่อไม่ให้อ่างเปื้อน มิฉะนั้นจะใช้เวลานานในการล้าง) อีกครั้งเทครึ่งแก้วและน้ำเล็กน้อย และอีกสิบครั้ง ยี่สิบครั้ง สีจะค่อยๆ จางลง แต่เป็นเวลานานมากที่สีจะยังคงเป็นสีชมพู แม้ว่าดูเหมือนว่าด้วยการเจือจางในน้ำนั้น แทบไม่มี "ด่างทับทิม" อีกต่อไปแล้ว

แน่นอน คุณยังมีโซเดียมซัลไฟต์จากการทดลองครั้งก่อน ซึ่งมาจากโฟโต้ชอป ซัลไฟต์เล็กน้อย - ประมาณหนึ่งในสี่ของช้อนชาหรือน้อยกว่านั้น - ละลายในขวดที่มีน้ำ และในขวดอีกสามขวดให้เทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ในวิธีแรก ปล่อยให้มันเป็นสีม่วงเข้ม ในขวดที่สอง สารละลายจะต้องเจือจางมากขึ้นเพื่อให้กลายเป็นสีชมพูแดง และในอันที่สาม - แข็งแกร่งยิ่งขึ้นเป็นสีชมพูอ่อน

เมื่อคุณเตรียมการเหล่านี้เสร็จเรียบร้อยแล้ว ให้เติมสารละลายโซเดียมซัลไฟต์ที่เตรียมไว้ตั้งแต่ต้นลงในขวดทั้งสามขวด ของเหลวสีชมพูอ่อนจะกลายเป็นเกือบไม่มีสี สีชมพู-แดง-น้ำตาล และที่ใดมีสารละลายสีม่วง เกล็ดสีน้ำตาลหนาจะปรากฏขึ้น มันมาจาก "ด่างทับทิม" ที่เป็นสารที่เรียกว่าแมงกานีสไดออกไซด์ (หรือไดออกไซด์) สารชนิดเดียวกันจะเคลือบสีน้ำตาลบนอ่างล้างจานหากไม่ได้ชะล้างออกด้วยน้ำไหลผ่านทันเวลา คุณถูเขา คุณถูเขา - และอย่างน้อยเขาก็มีบางอย่าง ...

หากเปื้อนสารเคมี ก็จำเป็นต้องทำความสะอาดในทางเคมี ลองเติมไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ของร้านขายยาและน้ำส้มสายชู 2-3 หยด (หรือกรดซิตริก 2-3 หยด) ลงในขวดสารละลายสีน้ำตาล ดูว่าเกิดอะไรขึ้นกับการระบายสี

ตอนนี้คุณรู้สูตรแล้วในกรณีที่คุณเผลอทำอ่างล้างจานด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต: เติมกรดเล็กน้อยลงในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ชุบผ้าด้วยสารละลายนี้แล้วเช็ดอ่างล้างจานครั้งหรือสองครั้ง แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด แล้วอ่างจะกลับมาขาวอีกครั้ง คุณสามารถใช้กรดซิตริกเพียงตัวเดียวได้โดยไม่ต้องใช้เปอร์ออกไซด์ แต่คุณจะต้องถูให้นานขึ้นและหนักขึ้น

โมเลกุลของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตมีออกซิเจนจำนวนมาก ซึ่งเป็นออกซิเจนที่เราทุกคนต้องการสำหรับการหายใจ และในสภาวะที่เหมาะสม โมเลกุลจะบริจาคออกซิเจนส่วนเกิน แล้วพวกเขาบอกว่าพวกเขาออกซิไดซ์สารบางอย่าง ในการทดลองล่าสุดของเรา โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตออกซิไดซ์โซเดียมซัลเฟต แต่โดยทั่วไปแล้วพวกเขาพูดถึงเขาว่าเขาเป็นตัวออกซิไดซ์ที่แรง: เขาสามารถให้ออกซิเจนกับสารต่างๆ และในขณะเดียวกันก็เปลี่ยนให้พ้นจากภยันตราย นั่นคือเหตุผลที่ "โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต" ถูกเก็บไว้ในชุดปฐมพยาบาล: มันฆ่าเชื้อบาดแผล ทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายมากมาย ยังไง? ใช่ ออกซิเดชัน!

มาตรวจสอบคุณสมบัติเหล่านี้ในการทดลองง่ายๆ กัน เทน้ำจืดที่สะอาดลงในขวดหนึ่งและอีกขวดหนึ่งและน้ำที่หมักไว้เป็นเวลานาน และดียิ่งขึ้นไปอีกจากหนองน้ำหรือแอ่งน้ำเก่า เพิ่มสารออกซิไดซ์เล็กน้อยลงในขวดทั้งสองขวด - สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู ในน้ำสะอาดจะยังคงเป็นสีชมพู และในน้ำจากแอ่งน้ำจะเปลี่ยนสี ในน้ำนิ่ง สารที่ใช้น้อยจำนวนมากจะสะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่อบอุ่น โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตออกซิไดซ์ทำลายพวกมันและในเวลาเดียวกันก็เปลี่ยนสี

อย่างไรก็ตาม นักท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์จะนำ "โปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนต" ไปปีนเขาด้วย แม้ว่าหลังจากต้มน้ำจะมีข้อสงสัย - เป็นไปได้ไหมที่จะดื่ม? - จากนั้นสารนี้สองสามเม็ดจะทำให้ปลอดภัย อย่าใส่ "โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต" มากเกินไป: สารละลายสีชมพูอ่อนคือสิ่งที่คุณต้องการ

อ่านและเขียนมีประโยชน์

บทที่ 7

1-9. โมเสสได้รับคำสั่งจากพระเจ้าให้ไปเฝ้าฟาโรห์

1. แต่พระเจ้าตรัสกับโมเสส: ดูเถิด เราได้ตั้งเจ้าให้เป็นพระเจ้าแก่ฟาโรห์ และอาโรนน้องชายของเจ้าจะเป็นผู้เผยพระวจนะของเจ้า

2. คุณจะพูดอะไรก็ตามที่เราสั่งคุณ และอาโรนพี่ชายของคุณจะพูดกับฟาโรห์เพื่อให้คนอิสราเอลออกจากดินแดนของเขา

1-2. เพื่อตอบสนองต่อคำพูดของโมเสสว่า "ฟาโรห์จะฟังเราอย่างไร" องค์พระผู้เป็นเจ้าตรัสกับเขาว่า “ดูเถิด เราได้ตั้งเจ้าให้เป็นพระเจ้าสำหรับฟาโรห์” คุณไม่กลัวฟาโรห์ ฉันตั้งใจที่จะให้คุณและแน่นอนฉันจะให้พลังแก่คุณที่เขาจะเกรงกลัวคุณในฐานะพระเจ้าของเขา และหากกษัตริย์เชื่อฟังและเชื่อฟังแต่พระเจ้าเท่านั้น โดยถือว่าพระองค์เหนือกว่าพระองค์เอง พระองค์ก็จะทรงเชื่อฟังคุณในที่สุด ลิ้นที่ผูกลิ้นของคุณซึ่งคุณอ้างถึงว่าเป็นสาเหตุของการไม่เชื่อฟังของกษัตริย์ก็ไม่สำคัญเช่นกัน อาโรนพี่ชายของคุณจะพูดแทนคุณทางปากของคุณในฐานะผู้เผยพระวจนะ (4:15)

3. แต่เราจะกระทำให้ฟาโรห์มีพระทัยแข็งกระด้าง และจะแสดงหมายสำคัญและการอัศจรรย์ของเราในแผ่นดินอียิปต์

4. ฟาโรห์จะไม่ฟังคุณ และเราจะวางมือบนอียิปต์ และนำกองทัพของเรา ประชาชนของเรา ลูกหลานของอิสราเอล ออกจากแผ่นดินอียิปต์ด้วยการพิพากษาอันยิ่งใหญ่

5. จากนั้น (ทั้งหมด) ชาวอียิปต์จะรู้ว่าเราคือพระเจ้า เมื่อเรายื่นมือออกเหนืออียิปต์และนำชนชาติอิสราเอลออกจากท่ามกลางพวกเขา

6. และโมเสสกับอาโรนก็ทำตามที่องค์พระผู้เป็นเจ้าทรงบัญชาพวกเขา พวกเขาก็ทำอย่างนั้น

7. โมเสส เคยเป็นแปดสิบ และอาโรน (น้องชายของเขา) อายุ 83 ปี เมื่อพวกเขาเริ่มพูดกับฟาโรห์

8. และพระเจ้าตรัสกับโมเสสและอาโรนว่า:

9. ถ้าฟาโรห์บอกกับคุณว่า: ทำ (หมายสำคัญหรือ) ปาฏิหาริย์คุณพูดกับอาโรน (พี่ชายของคุณ): เอาไม้เท้าของคุณแล้วขว้าง (บนพื้น) ต่อหน้าฟาโรห์ (และต่อหน้าคนใช้ของเขา) - มันจะทำ กลายเป็นงู

10-13. สัญญาณแรกคือการเปลี่ยนแปลงของไม้เรียวเป็นงู

10. โมเสสและอาโรนไปหาฟาโรห์ (และข้าราชการ) และทำตามที่องค์พระผู้เป็นเจ้าทรงบัญชา และอาโรนก็ขว้างไม้เท้าของตนต่อพระพักตร์ฟาโรห์และต่อหน้าข้าราชการ และกลายเป็นงู

10. จากการเปรียบเทียบศิลปะ 15 และ 17 ของบทนี้จากวันที่ 19 ของ เป็นไปตามที่คทาของอาโรน (10) เป็นไม้เท้าของโมเสส กลายเป็นงูที่โฮเรบ (4:2-4) อย่างอัศจรรย์ และถูกกำหนดให้เป็นเครื่องมือในการอัศจรรย์ครั้งต่อไป ถ้าเขาเรียกว่าของอาโรน นั่นเป็นเพราะเขาส่งผ่านไปยังมือของอาโรน ดังถ้อยคำของโมเสสเข้าปาก (4:30) การแสดงออกของงู, ฮบ. "แทนนิน" ที่หันไม้เท้าหมายถึงสัตว์ทะเลหรือแม่น้ำทั้งหมด และติดอยู่กับจระเข้เป็นพิเศษเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของอียิปต์ (อิสยาห์ 51:9; Eze. 32:2; Ps. 73:13) อย่างไรก็ตาม ในที่นี้ คำนี้คิดว่าหมายถึงพญานาคบางชนิด อาจเป็นงูพิษหรืองูยูเรียส พญานาคของกษัตริย์

11. และฟาโรห์เรียกนักปราชญ์ (อียิปต์) และหมอผี และนักเล่นอาคมเหล่านี้ของอียิปต์ก็ทำแบบเดียวกันด้วยเสน่ห์ของเขา

12. แต่ละคนโยนไม้เท้าของตนลงและกลายเป็นงู แต่ไม้เท้าของอาโรนกลืนไม้เท้าของตนเข้าไป

11-12. ตรงกันข้าม พลังศักดิ์สิทธิ์ซึ่งร่างกายของโมเสสคือโมเสสซึ่งเป็นความรู้และศิลปะของนักมายากลของเขา ฟาโรห์เชิญนักปราชญ์และนักเวทย์มนตร์ คำว่า "นักปราชญ์", ฮบ. "Hakamim" ตามตัวอักษร - มีประสบการณ์ในศิลปะหมายถึงตัวแทนของชนชั้นวรรณะคนหนึ่งและ "พ่อมด" Heb "mekashefim" (พูดเบา ๆ กระซิบ) หมายถึงบุคคลที่ใช้เวทมนตร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสะกดของสัตว์ที่เป็นอันตรายผ่านการพึมพำสูตรมายากลที่ไม่ชัดเจน บุคคลเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าพ่อมด (Heb. "hargumim") และโดยอัครสาวกเปาโลและตามชื่อ - Jannius และ Jambres (2 ทธ. 3: 8 - ชื่อของพวกเขาที่มีตัวแปรบางตัวได้รับการเก็บรักษาไว้ใน Targ โจนาธานในลมุด , ฯลฯ ) ทำด้วยมนต์เสน่ห์ของพวกเขา - ศิลปะเวทมนตร์ลับแบบเดียวกับแอรอน นั่นคือพวกเขาเปลี่ยนไม้กายสิทธิ์เป็นว่าว พวกเขาทำสิ่งนี้อย่างไรข้อความไม่ได้ระบุ อรรถกถาใหม่ล่าสุดอธิบายการเปลี่ยนแปลงของไม้กายสิทธิ์เป็นงูโดยเปรียบเทียบกับศิลปะที่รู้จักกันในอียิปต์โบราณและกล่าวถึงในพระคัมภีร์ (ผู้ป. 10:11) ศิลปะการพูดงู นำพวกเขาไปสู่อาการมึนงงซึ่งพวกเขากลายเป็น อย่างที่เคยเป็นมา บรรพบุรุษของคริสตจักรถือว่าศิลปะของนักมายากลมาจากอำนาจของมาร หากนักมายากลเปลี่ยนไม้เท้าเป็นงูเพื่อฟาโรห์เป็นหลักฐานที่ชัดเจนว่าไม่มีความเหนือกว่าในด้านของโมเสสดังนั้นช่วงเวลาต่อไปของสัญญาณแรก - การดูดซับไม้เท้าของนักมายากลด้วยไม้เรียว ของโมเสสน่าจะทำให้เขาเชื่อมั่นในอำนาจที่ยิ่งใหญ่กว่าของผู้ส่งสารของพระเจ้าและพระยะโฮวาเอง ซึ่งเขามีเหตุผลแทน ดังที่เห็นได้จากอนุสาวรีย์ของอียิปต์ ไม้กายสิทธิ์และงูเป็นสัญลักษณ์ ตราสัญลักษณ์ของเทพเจ้า และคุณลักษณะของอำนาจของกษัตริย์ และถ้าไม้เท้าของโมเสสกินไม้เท้าของนักมายากล สัญลักษณ์ของเทพเจ้า นี่เป็นข้อพิสูจน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ว่าฤทธิ์อำนาจและพละกำลังของพระเจ้าซึ่งปรากฏแทนพระองค์นั้น สูงกว่าพลังของเทพเจ้าอียิปต์ ฟาโรห์ซึ่งถือว่าพระเจ้าไม่มีอำนาจมากกว่าเทพเจ้าของเขา จึงไม่เห็นว่าจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อเรียกร้องของพระองค์ที่จะปล่อยให้ชาวยิวไป บัดนี้ต้องปฏิบัติตามคำสั่งนี้ตามที่มาจากพระนามของพระเจ้าผู้ทรงฤทธานุภาพ

13. พระทัยของฟาโรห์แข็งกระด้าง พระองค์ไม่ทรงฟังพวกเขา ตามที่องค์พระผู้เป็นเจ้าตรัสไว้

13. ฟาโรห์สนใจครึ่งแรกของสัญลักษณ์ ไม่ยอมรับครึ่งหลัง ดังนั้น ไม่พบโมเสสเหนือกว่าจอมเวทของเขา เขาจึงยืนกรานต่อไป

14-25. การประหารชีวิตครั้งแรกคือการเปลี่ยนน้ำให้เป็นเลือด

14. และพระเจ้าตรัสกับโมเสสว่า ฟาโรห์มีพระทัยแข็งกระด้าง ไม่ยอมปล่อยประชากรไป

15. ไปเฝ้าฟาโรห์พรุ่งนี้ ดูเถิด เขาจะลงไปในน้ำ คุณยืนอยู่ในทางของเขาที่ริมฝั่งแม่น้ำ และถือไม้เรียวที่กลายเป็นงู ถือไว้ในมือของคุณ

16. และพูดกับเขาว่า: พระเจ้าพระเจ้าของชาวยิวได้ส่งฉันมาเพื่อบอกคุณว่า "ปล่อยให้ประชากรของเราไปเพื่อพวกเขาจะรับใช้เราในถิ่นทุรกันดาร แต่ดูเถิด เจ้ายังไม่ได้ฟังจนถึงขณะนี้

17. พระเจ้าตรัสดังนี้ว่า: โดยสิ่งนี้เจ้าจะรู้ว่าเราคือพระเจ้า ด้วยไม้เรียวนี้ที่อยู่ในมือของเรา เราจะตีน้ำในแม่น้ำและมันจะกลายเป็นเลือด

18. และปลาในแม่น้ำจะตายและแม่น้ำจะเหม็นและชาวอียิปต์จะดื่มน้ำจากแม่น้ำที่น่ารังเกียจ

14-18. การไม่เชื่อฟังของฟาโรห์ เกิดจากการที่เขาไม่ต้องการที่จะรับรู้ถึงอำนาจของผู้สูงสุดเหนือตัวเอง ฤทธิ์เดช ความแข็งแกร่งของพระองค์ (5:2) นำไปสู่หมายสำคัญหลายประการ การประหารชีวิต พิสูจน์ให้เห็นถึงความเหนือกว่าขององค์พระผู้เป็นเจ้าเหนือ เทพเจ้าแห่งอียิปต์ (17; 18:11) ประการแรกคือการเปลี่ยนแปลงของน้ำไนล์ให้เป็นเลือด คำทำนายเกี่ยวกับเธอนั้นมอบให้กับฟาโรห์ในเวลาที่เขาไป "ลงน้ำ" ไม่ว่าจะเพื่อชำระล้างหรือเพื่อบูชาแม่น้ำไนล์ในฐานะเทพ การเปลี่ยนแปลงของน้ำในแม่น้ำไนล์เป็นเลือด ควบคู่ไปกับการดื่มไม่ได้และการสูญพันธุ์ของปลา (18) น่าจะทำให้ฟาโรห์เชื่อได้ว่าพระยาห์เวห์คือพระเจ้า (17) ดังที่คุณทราบ แม่น้ำไนล์เป็นหนึ่งในเทพเจ้าหลักที่เคารพนับถือทั่วอียิปต์ (พลูตาร์ค) ถือเป็นการหลั่งไหลของโอซิริสและได้รับการยกให้เป็นเทพภายใต้ชื่อต่างๆ เหนือสิ่งอื่นใด ชื่อของไกอา เพื่อเป็นเกียรติแก่เขา "พ่อผู้ให้ชีวิตของทุกสิ่งที่มีอยู่พ่อของเหล่าทวยเทพ" วัดถูกสร้างขึ้น (เช่นใน Nicopolis) ทำการสังเวย (Ramses II เป็นภาพในวิหารของ Jebel Semelech เสียสละ ไปที่แม่น้ำไนล์) มีการกำหนดวันหยุด ฯลฯ ในการประหารครั้งแรกเทพผู้โด่งดังนี้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ (การเน่าเสียของน้ำร่วมกับการสูญพันธุ์ของปลา) ขึ้นอยู่กับการกระทำของแอรอนและโมเสส (17.20) - ส่ง กล่าวอีกนัยหนึ่งคือตามพระประสงค์ของพระเจ้าซึ่งพวกเขาเป็นตัวแทน เมื่อก่อนศักดิ์สิทธิ์ ปัจจุบันแม่น้ำไนล์กลายเป็นสิ่งที่น่ารังเกียจ เป็นมลทิน เนื่องจากเลือดซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของพายุไต้ฝุ่นสร้างขึ้นตามทัศนะของชาวอียิปต์ ทำให้ทุกคนที่สัมผัสเป็นมลทิน ทั้งหมดนี้นำมารวมกันเป็นข้อพิสูจน์ที่ชัดเจนถึงความไม่สำคัญของพระเจ้าแห่งแม่น้ำไนล์เมื่อเปรียบเทียบกับพระเจ้าของชาวยิว ธีโอดอร์ผู้ได้รับพรได้ซึมซับความหมายของการประหารชีวิตครั้งแรกนี้ สำหรับคำถาม: “ทำไมการประหารชีวิตครั้งแรกจึงประกอบด้วยการเปลี่ยนน้ำให้เป็นเลือด?” - เขาตอบ: "เพราะชาวอียิปต์คิดถึงแม่น้ำอย่างมากและเรียกมันว่าพระเจ้าแทนเมฆ"

19 และพระเจ้าตรัสกับโมเสสว่า "บอกอาโรน (พี่ชายของคุณ) ถือไม้เท้าของคุณ (ในมือของคุณ) และเหยียดมือของคุณเหนือน้ำของชาวอียิปต์: ข้ามแม่น้ำของพวกเขาเหนือลำธารเหนือทะเลสาบของพวกเขาและ เหนือภาชนะทุกแห่งของน้ำของเขา และจะกลายเป็นเลือด และจะมีเลือดอยู่ทั่วแผ่นดินอียิปต์ ทั้งในภาชนะไม้และหิน

20. และโมเสสกับอาโรนก็ทำตามที่องค์พระผู้เป็นเจ้าทรงบัญชา (พวกเขา) แล้วอาโรนก็ยกไม้เท้าตีน้ำในแม่น้ำต่อหน้าต่อตาฟาโรห์และต่อหน้าต่อตาข้าราชการ และน้ำในแม่น้ำก็กลายเป็นเลือด

19-20. การเปลี่ยนแปลงของน้ำเป็นเลือดที่แพร่หลายถูกระบุในประการแรกโดยชี้ไปที่ "แม่น้ำ" - กิ่งก้านของแม่น้ำไนล์ "ลำธาร" - ช่องทางมากมายที่อียิปต์ถูกตัดเพื่อการชลประทาน "ทะเลสาบ" - อ่างเก็บน้ำและ "แหล่งน้ำทุกแห่ง " สถานที่แอ่งน้ำหรือโคลนตลอดจนอ่างเก็บน้ำจัดโดยชาวอียิปต์ซึ่งอาศัยอยู่ห่างไกลจากแม่น้ำประการที่สองข้อสังเกต: "มีเลือดอยู่ทั่วแผ่นดินอียิปต์" และในที่สุดก็กล่าวถึงการขุดบ่อน้ำ (24)

21. และปลาในแม่น้ำก็ตายและแม่น้ำก็เหม็นและชาวอียิปต์ก็ดื่มน้ำจากแม่น้ำไม่ได้ และมีเลือดไหลอยู่ทั่วแผ่นดินอียิปต์

22. และนักเล่นอาคมของอียิปต์ก็ทำเช่นเดียวกันกับเสน่ห์ของพวกเขา และพระทัยของฟาโรห์ก็แข็งกระด้าง ฟาโรห์ไม่ฟังเขาตามที่องค์พระผู้เป็นเจ้าตรัสไว้

23 และฟาโรห์ก็เสด็จกลับไปบ้านของเขา และหัวใจของเขาก็ไม่หวั่นไหวด้วยสิ่งนี้

22-23. บนพื้นฐานของการแสดงออก "และนักมายากลของอียิปต์ก็ทำแบบเดียวกันกับเสน่ห์ของพวกเขา" เราสามารถคิดได้ว่าพวกเขาทำการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเช่นเดียวกันในน้ำที่โมเสสและอาโรนทำ โดยการเลียนแบบพวกเขา พวกโหราจารย์ทำให้ความรู้สึกที่ฟาโรห์ควรได้รับจากการอัศจรรย์เป็นอัมพาต "และพวกเขาก็ทำเช่นเดียวกัน และพระทัยของฟาโรห์ก็แข็งกระด้าง" ตามเรื่องราวของหนังสือ การอพยพ เช่นเดียวกับความคิดของผู้เขียนพันธสัญญาเดิมคนอื่นๆ (สดุดี 77:44; 105:29) ภัยพิบัติครั้งแรกเป็นปรากฏการณ์มหัศจรรย์ที่เกิดขึ้นตามพระประสงค์ของพระเจ้า ในขณะเดียวกัน ไม่เพียงนักธรรมชาติวิทยาเท่านั้น แต่แม้แต่นักวิชาการพระคัมภีร์ที่มีทิศทางเชิงบวกก็มองว่ามันเป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ สีของน้ำทะเลที่สังเกตได้ทุกปีในช่วงน้ำท่วมของแม่น้ำไนล์ แต่การระบุการเปลี่ยนแปลงของน้ำเป็นเลือดด้วยสีตามธรรมชาตินั้นไม่พบพื้นฐานใด ๆ ในข้อความ ตามพระคัมภีร์ โรคระบาดครั้งแรกเกิดขึ้นในเวลาที่ระดับน้ำในแม่น้ำไนล์ปกติ เมื่อแม่น้ำไนล์ไหลเข้าฝั่ง ดังนั้นฟาโรห์จึงได้รับคำทำนายเกี่ยวกับการประหารชีวิตในขณะที่เขาไปที่ริมฝั่งแม่น้ำ (15) ชาวอียิปต์ขุดบ่อน้ำใกล้แม่น้ำ (24) ข้อความทั้งสองเข้าใจได้เฉพาะบนสมมติฐานที่ว่าพื้นที่ที่อยู่ติดกับแม่น้ำไนล์ไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยน้ำ ไม่ยอมให้นึกถึงเหตุการณ์น้ำท่วมแม่น้ำไนล์และครั้งการประหารชีวิตครั้งแรก น้ำท่วมกินเวลาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน และการประหารชีวิตครั้งแรกตรงกับเดือนมกราคม ดังจะเห็นได้จากภาพต่อไปนี้ ตามคัมภีร์ไบเบิล ต้นแฟลกซ์และข้าวบาร์เลย์ได้รับผลกระทบจากโรคระบาดที่ 7 เป็นพิเศษ: “แฟลกซ์และข้าวบาร์เลย์ถูกทุบตี เพราะเมล็ดข้าวบาร์เลย์ถูกหู และแฟลกซ์ก็ผสมเทียม แต่ข้าวสาลีไม่ได้ถูกทุบตีเพราะมาช้า” (9:31-32) เนื่องจากแฟลกซ์เบ่งบานในอียิปต์ตอนล่างเมื่อปลายเดือนกุมภาพันธ์ และกลางเดือนมีนาคมมีการเก็บเกี่ยวและข้าวบาร์เลย์ จึงเห็นได้ชัดว่ากาฬโรคครั้งที่ 7 เกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ตั้งแต่เวลานี้จนถึงการประหารชีวิตครั้งสุดท้ายซึ่งลดลงเมื่อต้นเดือนเมษายน ผ่านไปหนึ่งเดือน ดังนั้น การประหารชีวิตสี่ครั้งหลังสุดเกิดขึ้นภายในหนึ่งเดือน โดยแยกการประหารชีวิตหนึ่งครั้งออกจากกันโดยเว้นช่วงเวลาเกือบหนึ่งสัปดาห์ หากช่วงเวลาที่แยกการประหารชีวิตหกครั้งแรกถูกกำหนดในเวลาเดียวกัน ก็จะใช้เวลา 1 1/2 เดือนจึงจะเสร็จสิ้น และการประหารชีวิตครั้งแรกลดลงในเดือนมกราคม ประการที่สอง น้ำท่วมแม่น้ำไนล์ไม่เพียงแต่ไม่ได้มาพร้อมกับความเสียหายที่เกิดขึ้นกับน้ำเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงการสิ้นสุดของสภาพที่ไม่แข็งแรงซึ่งมันเกิดขึ้นก่อนหน้านี้ในช่วงเวลาที่เรียกว่าแม่น้ำไนล์สีเขียว ประการที่สาม ในช่วงน้ำท่วม ปลาในแม่น้ำไนล์ไม่ตาย และน้ำไม่ท่วมเอง 7 วัน (ข้อ 25) แต่ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน จำนวนรวมของข้อมูลเหล่านี้ไม่อนุญาตให้เราระบุการเปลี่ยนแปลงของน้ำเป็นเลือดด้วยสีในช่วงน้ำท่วมของแม่น้ำไนล์ ความยุติธรรมของทัศนะดังกล่าวได้รับการสนับสนุนโดยอำนาจของบรรพบุรุษและครูของศาสนจักร “น้ำกลายเป็นเลือด” พรธีโอเรตกล่าว “กล่าวหาชาวอียิปต์ว่าฆ่าเด็ก” “โมเสส” เอฟราอิมชาวซีเรียตั้งข้อสังเกตว่า “ตีน้ำในแม่น้ำและน้ำกลายเป็นเลือด” ไซริลแห่งอเล็กซานเดรียเป็นการแสดงออกถึงแนวคิดของการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญของน้ำเป็นเลือดที่ชัดเจนยิ่งขึ้น “คุณเข้าใจไหม” เขาถาม “น้ำกลายเป็นเลือดได้อย่างไร”

24. ชาวอียิปต์ทั้งหมดเริ่มขุดที่ริมแม่น้ำ การค้นหาน้ำดื่มเพราะพวกเขาไม่สามารถดื่มน้ำจากแม่น้ำ

25. และเป็นเวลาเจ็ดวันหลังจากที่องค์พระผู้เป็นเจ้าทรงตีแม่น้ำ

เทคนิคเคมี

เน้นเปลี่ยน "น้ำ" เป็น "นม"

ละลายในแก้วเดียว จำนวนมากของ BaCl 2 . และอีกส่วนหนึ่ง - กรดซัลฟิวริก (สารละลายเจือจาง) สารละลายที่ได้จะโปร่งใสและจะไม่มีลักษณะแตกต่างจากน้ำ ระบายสารละลายเข้าด้วยกันให้ได้ของเหลวที่เป็นน้ำนม หลังจากเสร็จสิ้นการทดลองแล้ว สารละลายจะต้องถูกกำจัดออกไป เพราะในไม่ช้าตะกอนจะจมลงสู่ก้นบ่อ และพวกผู้ชายจะเห็นว่านี่ไม่ใช่น้ำนมเลย

คุณสามารถทำประสบการณ์นี้ได้ด้วยวิธีอื่น:

เปลี่ยนน้ำเป็น "นม" และ "นม" เป็นน้ำ:

เตรียมสารละลายในแก้วเดียวCaCl 2 ในอีกทางหนึ่ง - ปริมาณสารละลายเท่ากันนา 2 CO 3 , (ปริมาตรของสารละลายไม่ควรเกิน 1/3 ถ้วย) ผลลัพธ์ที่ได้จะไม่มีลักษณะแตกต่างจากน้ำ ระบายสารละลายทั้งสอง - และรับของเหลวสีขาว เช่น นม เติมสารละลายลงในของเหลวทันทีHClส่วนเกิน - "นม" จะเดือดทันทีและกลายเป็น "น้ำ" อีกครั้ง

เน้นเปลี่ยน "น้ำ" เป็น "เลือด"

เทลงในแก้วน้ำสะอาดขนาดใหญ่ ในแก้วอีกใบให้เตรียมสารละลายกรดอะซิติก (ทำเครื่องหมายด้วยตัวคุณเอง) ในแก้วถัดไป (ที่สาม) เตรียมสารละลายนา 2 CO 3 , ในที่สี่ - สารละลายของฟีโนฟลาเทลีน เทรีเอเจนต์แบบแห้งด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วคนให้ละลายจนหมด! ผลลัพธ์ที่ได้ทั้งหมดในลักษณะที่ปรากฏจะไม่แตกต่างจากน้ำแต่อย่างใด ตอนนี้ขอได้รับประสบการณ์

ในตอนแรกคุณต้องเกลี้ยกล่อมผู้ชายว่าเทน้ำสะอาดลงในแก้ว ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถดื่มน้ำสักแก้วสักสองสามจิบ จากนั้นเทน้ำจากแก้วทั้งสองทั้งหมดลงในแก้วใบใหญ่ (ยกเว้นแก้วที่มีกรดอะซิติก!) ต่อหน้าต่อตาพวกของเหลวจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเหมือนเลือด! เพิ่มสารละลายกรดอะซิติกให้กับ "เลือด" ที่เกิดขึ้น - ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นสี "เลือด" กลายเป็น "น้ำ" อีกครั้ง

โฟกัสที่ "แผลเลือด"

เตรียม 2 มล. สารละลายเจือจาง -FeCl 3 และ KNCS(หรือ NH 4 NCS). สำหรับการทดลอง คุณจะต้องใช้มีดพลาสติก (เช่นเดียวกับชุดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง) คุณสามารถแสดงให้เห็นการมุ่งเน้นที่ตัวเองหรือคุณสามารถโทรหาผู้ชายคนหนึ่ง ล้างฝ่ามือด้วยสำลีชุบน้ำยาให้ชุ่มFeCl 3, และทางออกที่ชัดเจนKNCSเปียกมีด แล้วใช้มีดปาดฝ่ามือ “เลือด”จะไหลล้นออกมาบนกระดาษแทนล่วงหน้า ล้าง"เลือด"ออกจากฝ่ามือด้วยสำลีชุบน้ำยาNaF. "เลือด" จะกลายเป็น "น้ำ"

โฟกัส วิธีทำให้สิ่งที่มองไม่เห็นปรากฏให้เห็น

เทคนิคมายากลเหล่านี้ใช้ได้ดีกับโคบอลต์คลอไรด์CoCl 2 . สำหรับการทดลองเตรียมสารละลายเจือจางสูงCoCl 2. จุ่มปากกาลงในสารละลายที่ได้ แล้ววาดหรือเขียนบางอย่างลงบนกระดาษ ปล่อยให้แห้ง (ดีกว่าถ้าคุณเตรียมจารึกไว้ล่วงหน้า) หลังจากการอบแห้งเส้นบนกระดาษสีขาวแทบจะมองไม่เห็นเพราะ ผลึกไฮเดรตเกิดขึ้นระหว่างการอบแห้งCoCl 2 * 6 ชม 2 อู๋ชมพูอ่อน แต่ถ้าคุณให้ความร้อนกับใบ ส่วนหนึ่งของน้ำที่ตกผลึกจะถูกลบออกและเกลือจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน หากคุณชุบน้ำอีกครั้ง (เช่น โดยการหายใจบนกระดาษ หรือโดยการหายใจผ่านไอน้ำ) คำจารึกก็จะหายไปอีกครั้ง เนื่องจากผลึกไฮเดรตจะก่อตัวขึ้นอีกครั้ง

ในการทำเคล็ดลับให้ถือแผ่นที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้พร้อมจารึกไว้เหนือเตาไฟฟ้าหรือบนเปลวไฟ แต่ในระยะทางที่เพียงพอเพื่อไม่ให้กระดาษลุกเป็นไฟ ในไม่ช้าจารึกจะปรากฏขึ้นและกลายเป็นสีน้ำเงินอมฟ้า หลังจากนั้น ชุบแผ่นอีกครั้งโดยจับไว้เหนือไอน้ำหรือเพียงแค่หายใจเข้าไป จารึกจะหายไปอีกครั้ง และสามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง

"ระเบิด"

เทโพแทสเซียมไดโครเมตเล็กน้อยลงในถ้วยพอร์ซเลน จากนั้นเติมผงแมกนีเซียมเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นสไลด์ในถ้วย เราแตะยอด "ภูเขาไฟ" ด้วยคบเพลิงที่ลุกโชน ส่วนผสมที่เผาไหม้จะปล่อยประกายไฟจำนวนมากซึ่งชวนให้นึกถึงการปะทุของภูเขาไฟ ตัวภูเขาไฟเองก็กำลังเติบโตและเปลี่ยนสีอยู่เสมอ จากสีส้มเป็นสีเขียว

หนังสือมือสอง:

เคมี. ชั้นประถมศึกษาปีที่ 8: การพัฒนาบทเรียนสำหรับตำรา O.S. กาเบรียลยาน; L. S. Guzeya และคนอื่น ๆ ; G.E. Rudzitis, F.G. Feldman.- M.: VAKO, 2005.-368p.

6 ในวันเดียวกันนั้นฟาโรห์ได้สั่งผู้คุมประชาชนและผู้อาวุโสว่า

7 - อย่าให้ฟางทำอิฐกับคนเหล่านี้อีกต่อไป - ปล่อยให้พวกเขาไปรวบรวมตัวเอง

8 แต่ขออิฐจำนวนเท่าเดิม อย่าเปลี่ยนบรรทัดฐาน พวกเขาเกียจคร้านและนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงตะโกนว่า "มาเถิด ให้เราถวายเครื่องบูชาแด่พระเจ้าของเรา"

9 เพิ่มงานสำหรับพวกเขา: ให้พวกเขาทำงานและอย่าสนใจคำพูดเท็จ

10 พวกผู้ดูแลและผู้อาวุโสออกไปพูดกับประชาชนว่า “ฟาโรห์ตรัสดังนี้ว่า “เราจะไม่ให้ฟางอีกต่อไป

11 จงไปรวบรวมเองทุกที่ที่พบ แต่ปันส่วนจะไม่ลดลง”

12 และประชาชนก็กระจัดกระจายไปทั่วอียิปต์เพื่อเก็บตอซังเพื่อทดแทนแกลบ

13 ผู้คุมกำชับพวกเขาว่า "จงทำเท่าๆ กันทุกวันเหมือนตอนที่เจ้ามีฟาง

14 และพวกผู้ใหญ่ของชนชาติอิสราเอลซึ่งยามของฟาโรห์ตั้งไว้เหนือพวกเขา ก็ทุบตีพวกเขาและถามว่า “ทำไมเจ้าไม่ทำอิฐจำนวนเท่าเมื่อวานหรือวันนี้เหมือนเมื่อก่อน?”

15 พวกผู้อาวุโสของชาวอิสราเอลมาเฝ้าฟาโรห์และอธิษฐานว่า “ทำไมท่านทำเช่นนี้กับผู้รับใช้ของท่าน?

16 พวกเขาไม่ให้ฟางกับคนใช้ของคุณ แต่บอกให้คุณทำอิฐ! ดูว่าพวกเขาทุบตีผู้รับใช้ของคุณอย่างไร! ความผิดอยู่ที่คนของคุณ

17 ฟาโรห์กล่าวว่า: - ขี้เกียจนั่นคือสิ่งที่คุณ - ขี้เกียจ! นั่นคือเหตุผลที่คุณพูดว่า "ไปถวายเครื่องบูชาแด่พระเจ้ากันเถอะ"

18 ไปทำงาน. พวกเขาจะไม่ให้ฟาง แต่ให้จำนวนอิฐที่กำหนด

19 พวกผู้อาวุโสของอิสราเอลตระหนักว่าพวกเขาเดือดร้อนเมื่อได้ยินว่า "อย่าลดโควตาของอิฐทุกวัน"

20 เมื่อออกจากฟาโรห์ไปพบโมเสสกับอาโรนรออยู่

21 และพวกเขากล่าวว่า "ให้พระเจ้าทอดพระเนตรสิ่งที่คุณได้ทำและลงโทษคุณ" คุณทำให้เราเกลียดชังฟาโรห์และพรรคพวกของเขา คุณเอาดาบใส่มือพวกมันเพื่อฆ่าพวกเรา

(พระเจ้าสัญญาการปลดปล่อย)

22 โมเสสหันไปหาพระเจ้าและทูลว่า “พระองค์เจ้าข้า ไฉนท่านนำความเดือดร้อนมาสู่ชนชาตินี้? คุณส่งฉันมาทำไม

23 ตั้งแต่ข้าพเจ้าไปทูลฟาโรห์เพื่อทูลในพระนามของพระองค์ พระองค์ก็ทรงโหดร้ายต่อประชาชนมากขึ้น และพระองค์ไม่ได้ทรงทำอะไรเพื่อช่วยประชากรของพระองค์

(ลำดับวงศ์ตระกูลของโมเสสและอาโรน)

1 พระเจ้าตรัสกับโมเสสว่า "บัดนี้เจ้าจะได้เห็นว่าเราจะทำอะไรกับฟาโรห์ พระองค์จะทรงปล่อยพวกเขาไปภายใต้พระหัตถ์อันทรงฤทธิ์ของเรา ภายใต้พระหัตถ์อันทรงฤทธิ์ของเรา พระองค์จะทรงขับไล่พวกเขาออกจากประเทศของพระองค์

2 พระเจ้าตรัสกับโมเสสว่า: - เราคือพระเจ้า

3 ข้าพเจ้าได้ปรากฏแก่อับราฮัม อิสอัค และยาโคบว่าเป็นพระเจ้าผู้ทรงฤทธานุภาพ แต่โดยพระนามของพระเจ้า พวกเขาไม่รู้จักเรา

4 ข้าพเจ้าได้ทำพันธสัญญากับพวกเขาว่าจะยกดินแดนคานาอันให้แก่พวกเขา ซึ่งพวกเขาอาศัยอยู่อย่างคนแปลกหน้า

5 บัดนี้ข้าพเจ้าได้ยินเสียงคร่ำครวญของชาวอิสราเอลซึ่งชาวอียิปต์ได้ตั้งให้เป็นทาสของตน และข้าพเจ้าได้ระลึกถึงพันธสัญญานี้

6 ดังนั้นจงบอกชาวอิสราเอลว่า “เราคือพระเจ้า และเราจะนำเจ้าออกจากการกดขี่ของอียิปต์ เราจะปลดปล่อยคุณจากการเป็นทาสและช่วยคุณให้รอดด้วยมือที่ยื่นออกไปและการพิพากษาอันยิ่งใหญ่

7 เราจะทำให้เจ้าเป็นประชากรของเราและเป็นพระเจ้าของเจ้า แล้วเจ้าจะรู้ว่าเราคือพระยาห์เวห์พระเจ้าของเจ้า ผู้นำเจ้าออกจากการกดขี่ของอียิปต์

8 เราจะนำเจ้าไปยังดินแดนที่เราปฏิญาณไว้โดยยกมือขึ้นเพื่อมอบให้อับราฮัม อิสอัค และยาโคบ ฉันจะให้มันเป็นสมบัติของคุณ เราคือพระเจ้า"

9 โมเสสเล่าเรื่องนี้ให้คนอิสราเอลฟัง แต่พวกเขาไม่ฟังท่าน เพราะจิตใจของพวกเขาถูกพันธนาการอย่างโหดร้ายทารุณ

10 แล้วพระเจ้าตรัสกับโมเสสว่า

11 - ไปแจ้งฟาโรห์กษัตริย์แห่งอียิปต์เพื่อให้ชาวอิสราเอลออกจากประเทศของตน

12 แต่โมเสสทูลพระยาห์เวห์ว่า “ถึงแม้ชนชาติอิสราเอลไม่ฟังเรา ฟาโรห์จะฟังอย่างไร เพราะเราเป็นคนปากแข็งนัก?

(ลำดับวงศ์ตระกูลของโมเสสและอาโรน)

13 พระเจ้าตรัสกับโมเสสและอาโรนเกี่ยวกับชาวอิสราเอลและฟาโรห์กษัตริย์แห่งอียิปต์ และทรงบัญชาพวกเขาให้นำชาวอิสราเอลออกจากอียิปต์

14 เหล่านี้เป็นหัวหน้าตระกูลของเขา บุตรชายของรูเบนบุตรหัวปีของอิสราเอลคือฮาโนค ฟาลู เฮสโรน และฮาร์มี เหล่านี้เป็นตระกูลของรูเบน

15 บุตรชายของสิเมโอนคือ เยมูเอล ยามิน โอกาด ยาคีน โศหาร์ และซาอูลบุตรชายของหญิงชาวคานาอัน เหล่านี้เป็นตระกูลของสิเมโอน

16 ต่อไปนี้เป็นชื่อบุตรชายทั้งหลายของเลวีตามลำดับวงศ์ตระกูลคือ เกอร์โชน โคอาท และเมรารี เลวีอยู่มาได้ร้อยสามสิบเจ็ดปี

17 บุตรชายของเกอร์โชน ตามตระกูล คือ ลิบนีและชิเมอี

18 บุตรชายของโคฮาทชื่ออัมราม อิทซ์การ์ เฮโบรน และอุสซีเอล โคฟอยู่มาได้ร้อยสามสิบสามปี

19 บุตรของเมรารีคือมาห์ลีและมูชี เหล่านี้เป็นตระกูลของเลวีโดยลำดับวงศ์ตระกูล

20 อัมรามแต่งงานกับโยเคเบด พี่สาวของบิดาผู้ให้กำเนิดอาโรนกับโมเสส อัมรามอยู่มาได้ร้อยสามสิบเจ็ดปี

21 บุตรของอิซการ์คือ โคราห์ เนเฟก และศิห์รี

22 บุตรของอุสซีเอลคือ มิชาเอล เอลซาฟาน และสิฟรี

23 อาโรนแต่งงานกับเอลีซาเบธธิดาของอัมบีนาดับและน้องสาวของนาโชน เธอให้กำเนิดนาดับและอาบีฮู เอเลอาซาร์และอิธามาร์ให้เขา

24 บุตรชายของโคราห์คืออาเชอร์ เอลคานาห์ และอาวียาฟ เหล่านี้เป็นตระกูลของเกาหลี

25 เอเลอาซาร์บุตรชายอาโรนได้แต่งงานกับธิดาคนหนึ่งของฟูทิเอล และนางให้กำเนิดฟีเนหัสแก่เขา เหล่านี้เป็นหัวหน้าของตระกูลเลวีตามตระกูล

26 โมเสสและอาโรนเป็นคนเหล่านั้นที่พระเจ้าตรัสว่า "จงนำชาวอิสราเอลออกจากอียิปต์ตามกองทัพของพวกเขา"

27 เป็นผู้ที่ทูลฟาโรห์กษัตริย์แห่งอียิปต์เพื่อนำชาวอิสราเอลออกจากอียิปต์ เป็นโมเสสและอาโรนคนเดียวกัน

(อารอนพูดแทนโมเสส)

28เมื่อองค์พระผู้เป็นเจ้าตรัสกับโมเสสในอียิปต์ว่า

29 พระองค์ตรัสกับเขาว่า "เราคือพระเจ้า จงบอกฟาโรห์กษัตริย์แห่งอียิปต์ทุกอย่างที่เราบอกแก่ท่าน

30 แต่โมเสสทูลพระเจ้าว่า ข้าพระองค์เป็นคนปากจัด ฟาโรห์จะฟังข้าพระองค์อย่างไร

1 พระเจ้าตรัสกับโมเสสว่า “ดูเถิด เราทำให้เจ้าเป็นเหมือนพระเจ้าสำหรับฟาโรห์ และอาโรนน้องชายของเจ้าจะเป็นเหมือนผู้เผยพระวจนะของเจ้า

2 จงกล่าวตามที่เราสั่งเจ้า และให้อาโรนพี่ชายของเจ้าบอกฟาโรห์ให้ปล่อยชนชาติอิสราเอลออกจากประเทศของเขา

3 แต่เราจะทำให้พระทัยของฟาโรห์แข็งกระด้าง แม้ว่าเราจะทำการอัศจรรย์และการอัศจรรย์มากมายในอียิปต์

4 เขาจะไม่ฟังคุณ แล้วเราจะวางมือของเราต่อสู้กับอียิปต์ และเราจะนำกองทัพของเรา ประชากรของเรา ชาวอิสราเอลออกจากแผ่นดินนี้ด้วยความยุติธรรมอันยิ่งใหญ่

5 ชาวอียิปต์จะรู้ว่าเราคือพระเจ้าเมื่อเรายกมือเหนืออียิปต์และนำชนอิสราเอลออกมา

6 โมเสสกับอาโรนทำตามที่องค์พระผู้เป็นเจ้าทรงบัญชาพวกเขา

7 โมเสสอายุได้แปดสิบปี และอาโรนอายุได้แปดสิบสามปีเมื่อเขาพูดกับฟาโรห์

(ไม้เท้าของอารอนกลายเป็นงู)

8 พระเจ้าตรัสกับโมเสสและอาโรนว่า

9 - เมื่อฟาโรห์สั่งเจ้าว่า "ทำการอัศจรรย์" ก็บอกอาโรนว่า "เอาไม้เท้าไปโยนให้ฟาโรห์" ไม้เท้าจะกลายเป็นงู

10 โมเสสกับอาโรนเข้าไปเฝ้าฟาโรห์และทำตามที่องค์พระผู้เป็นเจ้าทรงบัญชาพวกเขา อาโรนขว้างไม้เท้าต่อหน้าฟาโรห์และบริวาร กลายเป็นงู

11 แล้วฟาโรห์ก็เรียกนักปราชญ์และนักวิทยาคมมา และนักวิทยาคมชาวอียิปต์ก็ทำเช่นเดียวกัน

12 ต่างก็ขว้างไม้เท้าของตนกลายเป็นงู แต่ไม้เท้าของอาโรนกลืนไม้เท้าของเขาเสีย

13 อย่างไรก็ตาม ความดื้อดึงเข้าครอบงำพระทัยของฟาโรห์ พระองค์ไม่ทรงฟังพวกเขา ดังที่องค์พระผู้เป็นเจ้าตรัสไว้

(การลงโทษครั้งแรก: เปลี่ยนน้ำให้เป็นเลือด)

14 แล้วองค์พระผู้เป็นเจ้าตรัสกับโมเสสว่า “ฟาโรห์ดื้อดึงไม่ยอมปล่อยประชากรไป

15 จงไปเฝ้าฟาโรห์ในตอนเช้าเมื่อออกไปที่แม่น้ำ นำไม้เท้าที่กลายเป็นงูไปรอกษัตริย์อียิปต์ที่ริมฝั่งแม่น้ำไนล์

16 จงกล่าวแก่เขาว่า "พระยาห์เวห์พระเจ้าของชาวยิวได้ใช้ข้าพเจ้ามาเพื่อบอกท่านว่า 'ให้ประชากรของเราไปนมัสการเราในถิ่นทุรกันดาร' แต่จนถึงตอนนี้คุณยังไม่ได้ฟัง

17 พระเจ้าตรัสดังนี้ว่า "บัดนี้เจ้าจะได้รู้ว่าเราคือพระเจ้า ด้วยไม้เท้าในมือของฉัน ฉันจะตีน้ำในแม่น้ำไนล์ และน้ำจะกลายเป็นเลือด

18 ปลาในแม่น้ำไนล์จะตาย แม่น้ำจะเหม็น และชาวอียิปต์จะดื่มไม่ได้”

19 พระเจ้าตรัสกับโมเสสว่า "บอกอาโรนว่า "เอาไม้เท้ายื่นมือออกไปเหนือน่านน้ำของอียิปต์—เหนือแม่น้ำและลำคลอง เหนือสระน้ำและบ่อเก็บน้ำทั้งหมด น้ำในนั้นจะกลายเป็นเลือด เลือดจะมีอยู่ทุกหนทุกแห่งในอียิปต์ แม้แต่ในภาชนะไม้และหิน”

20 โมเสสกับอาโรนทำตามที่องค์พระผู้เป็นเจ้าทรงบัญชาพวกเขา อาโรนยกไม้เท้าขึ้นต่อหน้าฟาโรห์และผู้ติดตาม ฟาดน้ำในแม่น้ำไนล์ กลายเป็นเลือด

21 ปลาในแม่น้ำไนล์ก็ตาย และแม่น้ำก็เหม็นจนชาวอียิปต์ดื่มไม่ได้ น้ำเป็นเลือดทุกที่ในอียิปต์

22 แต่พวกนักวิทยาคมแห่งอียิปต์ก็ทำสิ่งเดียวกันด้วยเวทมนตร์ของเขา และความดื้อดึงเข้าครอบงำพระทัยของฟาโรห์ เขาไม่ฟังโมเสสและอาโรนตามที่องค์พระผู้เป็นเจ้าตรัส

23 พระราชาแห่งอียิปต์หันกลับมาเสด็จเข้าไปในวังโดยมิได้ทรงครุ่นคิด

24 และชาวอียิปต์ก็เริ่มขุดบ่อน้ำตามแม่น้ำไนล์เพื่อดื่มน้ำ พวกเขาดื่มจากแม่น้ำไม่ได้

25 ผ่านไปเจ็ดวันแล้วตั้งแต่องค์พระผู้เป็นเจ้าทรงบันดาลให้แม่น้ำไนล์

(การลงโทษที่สอง: กบ)

1 พระเจ้าตรัสกับโมเสสว่า "จงไปทูลฟาโรห์ว่า พระเจ้าตรัสดังนี้ว่า ให้ประชากรของเราไปนมัสการเรา

ใช้ขวดเหล้าสองขวดที่เหมือนกันทั้งหมด เติมสารละลายโซดาใสไม่มีสีครึ่งหนึ่ง ขวดเหล้าอีกอันที่มีสารละลายกรดไฮโดรคลอริกอ่อน ๆ ซ่อนอยู่บนชั้นวางของโต๊ะ "วิเศษ" ของเรา อย่าลืมว่าระดับของเหลวในนั้นควรต่ำกว่าระดับแรกอย่างมากเนื่องจากคุณจะต้องระบายส่วนหนึ่งของสารละลายออกจากอันแรก วางแก้วครึ่งบนโต๊ะ แคลเซียมคลอไรด์.ของเหลวทั้งหมดเหล่านี้ไม่มีสี โปร่งใส และมีลักษณะที่แยกไม่ออกจากน้ำบริสุทธิ์ ต้องบอกว่าคุณรู้วิธีเปลี่ยนน้ำให้เป็นนมแล้วให้เติมแก้วจากขวดเหล้าขวดแรกที่อยู่บนโต๊ะ
โซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต) จะให้แคลเซียมคาร์บอเนตที่ไม่ละลายน้ำกับแคลเซียมคาร์บอเนตและโซเดียมคลอไรด์ (เกลือแกง) ที่เหลืออยู่ในสารละลาย ของเหลวในแก้วจะกลายเป็นขุ่นและจากระยะไกลจะค่อนข้างคล้ายกับนม
ยกแก้วขึ้นเข้าปาก (แต่ห้ามดื่ม!) ราวกับว่ากำลังชิม นำขวดเหล้าออกจากโต๊ะแล้ววางบนหิ้งพร้อมกัน แสร้งทำเป็นว่าคุณไม่ชอบรสชาติของนม ให้เปลี่ยนโถอย่างเงียบ ๆ นำขวดที่คุณมีสารละลายกรดไฮโดรคลอริกออกจากหิ้งแล้วเท "นม" กลับเข้าไป เขย่าของเหลวและแสดงให้ผู้ชมเห็นว่าได้กลับเป็นน้ำแล้ว ในกรณีนี้ จะมีการเปลี่ยนแปลงแบบย้อนกลับ - แน่นอนเท่านั้น ไม่ใช่นมเป็นน้ำ แต่มีแคลเซียมคาร์บอเนตเป็นแคลเซียมคลอไรด์ที่ละลายน้ำได้อีกครั้ง
แต่ดูสิอย่าสับสนกับขวดเหล้าอย่างรีบร้อน!

การเปลี่ยนแปลงของน้ำให้เป็น "เลือด" (ปฏิกิริยาวิเคราะห์เชิงคุณภาพ)

มีแก้วน้ำอยู่บนโต๊ะตรงหน้าคุณ ฉันหยิบแว็กซ์หรือพาราฟินชิ้นหนึ่งแล้วแยกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากมันแล้วฉันจะให้ส่วนที่เหลือแก่คุณ คุณสามารถมั่นใจได้ว่านี่คือแว็กซ์หรือพาราฟินจริงๆ ซึ่งอย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไม่ละลายในน้ำ ในเวลาเดียวกัน ตรวจสอบ "ไม้กายสิทธิ์" ของฉันอย่างระมัดระวัง (รูปที่ 8) นี่คือแท่งแก้วที่พบบ่อยที่สุด ต่อหน้าต่อตาคุณ ฉันติดขี้ผึ้งที่ปลายมันแล้วเริ่มกวนน้ำในแก้วด้วย ไม่มีอะไรเกิดขึ้น. ประสบการณ์ล้มเหลวหรือไม่?
รอ. นับถึงสิบ.
ทันทีที่คุณพูดว่า "สิบ" น้ำจะกลายเป็น "เลือด" ทันที
ฉันยกแก้วขึ้นและคุณจะเห็นว่ามันเต็มไปด้วย "เลือด" จนถึงขีดสุด

ข้าว. 8."ไม้กายสิทธิ์"

ในเม็ดขี้ผึ้งซึ่งฉันแยกออกจากชิ้นส่วนทั้งหมด ก่อนหน้านี้ฉันได้ซ่อนคริสตัลเล็กๆ ไว้ แอมโมเนียมไธโอไซยาเนตเฟอริกคลอไรด์สองสามหยดจะถูกเติมในน้ำล่วงหน้า ระวังอย่าให้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง มิฉะนั้น ให้เทสารละลายส่วนหนึ่งและเติมน้ำสะอาดลงในแก้ว เมื่อคุณพูดสิบ ฉันกดปลายไม้ที่ด้านล่างของแก้วเบา ๆ ด้วยสิ่งนี้ ฉันบดคริสตัลของแอมโมเนียม ไทโอไซยาเนต ออกจากเปลือกแว็กซ์ หลังจากเข้าสู่ปฏิกิริยาของแอมโมเนียมไธโอไซยาเนตกับเฟอริกคลอไรด์แล้วจึงกลายเป็น ไทโอไซยาเนตเหล็ก,มันทำให้น้ำแดงเป็นเลือด
"เคล็ดลับ" ของเราดำเนินการทุกวันในห้องปฏิบัติการเคมีทั่วโลก ปฏิกิริยาที่ละเอียดอ่อนอย่างยิ่งนี้ใช้เพื่อตรวจจับร่องรอยของธาตุเหล็กเพียงเล็กน้อยในการวิเคราะห์เชิงคุณภาพ นั่นคือ การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของสารที่ซับซ้อนหรือส่วนผสมของสารที่กำหนดให้

สีที่ต่างกันถูกทาสีด้วยสีเดียวกันอย่างไร

หากคุณไม่เบื่อกับการนั่งเฉยๆ สักสองสามนาที ฉันสามารถต้มกะหล่ำปลีแดงสองสามใบในน้ำเดือดต่อหน้าต่อตาคุณเพื่อสกัดเอาน้ำออกจากใบ ซึ่งประกอบด้วยสีย้อมอินทรีย์ที่มีลักษณะคล้ายสารสีน้ำเงินในคุณสมบัติของมัน
ยาต้มพร้อมแล้ว ฉันเทลงในสามจานแล้วทำการย้อม ฉันจุ่มผ้าขาวชิ้นหนึ่งลงในจานแรกแล้วนำออกมาเป็นสีเขียว ในวินาทีที่ฉันจุ่มชิ้นเล็กชิ้นน้อยชิ้นเดียวกัน แต่มันกลายเป็นสีม่วง ชิ้นที่สามในจานที่สามเป็นสีแดงเลือดนก สารเคมี "ปาฏิหาริย์" นี้และอีกหลายร้อยชนิดที่คล้ายคลึงกันนี้เป็นเทคนิคที่ใช้กันทั่วไปในการย้อมเส้นด้ายและผ้า อาจารย์สีย้อมรู้จักเขา อียิปต์โบราณและอินเดียซึ่งเคยปฏิบัติมานับพันปีก่อนยุคของเรา
เรียกว่าการย้อมสีด้วยสีย้อม ผ้าขี้ริ้วที่ฉันจุ่มลงในสีเดียวกันจะเปลี่ยนเป็นสีต่างกันเพราะฉันได้ชุบด้วยสารต่างๆ ก่อนการทดลอง หลังจากนั้นฉันก็ทำให้แห้งทั้งหมด ฉันรักษาคนแรกด้วยวิธีแก้ปัญหา สารส้ม,ที่สอง - วิธีแก้ปัญหา โปแตช(โพแทสเซียมคาร์บอเนต) ชุบที่สาม กรดไฮโดรคลอริก.สีเดียวกันที่ทำปฏิกิริยาเคมีกับสารกันเสียที่ต่างกัน ทำให้เกิดสารประกอบที่มีสีต่างกัน

ความลับของ Old Dyers

นักเคมีในสมัยของเราได้ให้สีย้อมเส้นด้ายและผ้าแก่ผู้ย้อมผ้าด้วยสีย้อมอินทรีย์เทียมที่มีอยู่มากมาย ซึ่งการย้อมด้วยสีย้อมจากพืชธรรมชาติได้เลิกใช้ไปโดยสิ้นเชิง
นี่ไม่ใช่กรณีในศตวรรษที่ผ่านมา การเลือกใช้สีย้อมในสมัยนั้นยังไม่ค่อยสมบูรณ์นัก ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญด้านการย้อมจึงต้องหาวิธีย้อมเส้นด้ายและผ้าในสีต่างๆ ด้วยสีย้อมเดียวกัน
หนึ่งในสีโปรดของปรมาจารย์เก่าคือยาต้มจากไม้ซุง บางครั้งอาจมีขายเนื่องจากสีที่เตรียมจากสีนั้นไม่เป็นอันตรายและถูกใช้เพื่อทำให้สีอาหาร (น่าเสียดายที่ควรสังเกตว่าการไม่เป็นอันตรายไม่ได้เป็นหนึ่งในคุณธรรมของสีอินทรีย์และแร่ธาตุส่วนใหญ่) หากคุณพบไม้ซุง (ขายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย) ต้มในขวดที่มีผนังบางแล้วเท น้ำซุปใส่ถ้วยแล้วเทน้ำส้มสายชูลงในถ้วยหนึ่ง และใส่สารส้มลงในอีกถ้วยหนึ่ง (เกลือซัลเฟตสองเท่าของอะลูมิเนียมและโพแทสเซียม โซเดียมหรือแอมโมเนียม) ในข้อที่สาม - สารละลายของเฟอร์ริกคลอไรด์ คุณจะเข้าใจว่าสีเดียวกันสามารถทาสีด้วยสีที่ต่างกันได้อย่างไร
สารเคมีสามารถใช้ระบุอาหารปลอมได้ ตัวอย่างเช่น Kampesh ทำหน้าที่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการตัดสินลงโทษคนทำขนมปังที่เติมสารส้มลงในแป้งที่ใช้อบม้วน สารส้มถูกเติมลงในแป้งเพื่อปรับปรุงสีของขนมปังและเพิ่มความพรุน ไม่สามารถพูดได้ว่าส่วนผสมนี้มีพิษร้ายแรง แต่ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภคขนมปังอย่างสมบูรณ์ วิธีที่ดีที่สุดในการตรวจจับคือการแช่ขนมปังทดสอบในส่วนผสมของเศษไม้ที่ผสมแอลกอฮอล์ โดยเติมแอมโมเนียมคาร์บอเนตจำนวนเล็กน้อย ขนมปังที่แช่ในน้ำกัมเปชจะถูกนำออกจากของเหลวแล้วตากในเตาอุ่น หากมีสารส้มอยู่ในนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณขนมปังจะได้สีฟ้าเด่นชัดไม่มากก็น้อย ในกรณีที่ไม่มีสารส้ม สีของขนมปังแห้งจะเป็นสีน้ำตาลแดง
อันตรายและอันตรายมากกว่าส่วนผสมของสารส้ม นอกเหนือไปจากแป้งผงบดที่มีกลิ่นเหม็นอับและเกรดต่ำ คอปเปอร์ซัลเฟตในตอนต้นของศตวรรษที่ผ่านมา คนทำขนมปังถูกกล่าวหาซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่า "ปรุงแต่งรส" ของขนมปัง เพื่อตรวจหาสิ่งเจือปนนี้ ขนมปังชุบสารละลายกรดอะซิติกแล้วจึงใช้สารละลาย เกลือเลือดเหลือง (โพแทสเซียมเหล็ก - ไซยาโนจีน)เมื่อมีเกลือทองแดง ขนมปังจะเปลี่ยนช็อกโกแลตในการรักษานี้

ลืมคำ

ในนิทานเก่าเรื่องหนึ่งมีสำนวนที่ว่า: "ฉันเกือบจะตอกจมูกของฉันแล้ว ... " ในยุคของเรา บางทีไม่ใช่ทุกคนที่จะเข้าใจมัน คำว่า "แซนดาไลต์" มาจากคำว่า "แซนดัล" ซึ่งเป็นชื่อย่อของไม้จันทน์ที่เติบโตในเขตร้อน เช่น ท่อนซุง ก่อนการค้นพบสีย้อมอินทรีย์ประดิษฐ์ ไม้จันทน์เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ย้อมผ้า ตอนนี้มันยากที่จะได้มาเหมือนกัมเปช
ต้มขี้กบไม้จันทน์ในสารละลายด่างอ่อน (โซดาไฟหรือโพแทสเซียม) แบ่งน้ำซุปออกเป็นสองส่วนแล้วเติมสารละลายลงไป แคลเซียมคลอไรด์,และกับอีกคนหนึ่ง แบเรียมคลอไรด์รับสารเคลือบเงาสีม่วงที่เรียกว่าใช้ในอุตสาหกรรมวอลเปเปอร์ อีกส่วนหนึ่งของชิปจะต้องยืนยันกับแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์จะกลายเป็นเฉดสีแดงที่สวยงามมาก นั่นคือเหตุผลที่ไม้จันทน์ถูกนำมาใช้ในการผลิตไวน์ในสมัยก่อนเพราะด้วยความช่วยเหลือของมัน "ไวน์องุ่น" ถูกเตรียมจากน้ำแอลกอฮอล์และคาราเมลโดยไม่ต้อง ... องุ่นตัวเดียว ไม่ได้โดยไม่มีเหตุผล ณ สิ้นยุค 80 ของศตวรรษที่ 19 มีการส่งออก "ไวน์องุ่น" จากมอสโกมากกว่าที่นำเข้ามาถึงแม้ว่าอย่างที่คุณรู้องุ่นจะไม่เติบโตในมอสโก ...
ดังนั้น สำนวน "sandalize the nose" จึงเป็นที่เข้าใจได้ เป็นที่ทราบกันดีว่าจากการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างไม่เหมาะสม จมูกจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ในขณะที่ไม้จันทน์ทาสีแดงด้วย

"เมล็ดพันธุ์เครื่องเขียน"

สีแดงที่งดงามที่สุดคือสีแดงเลือดนก ผู้ที่ใช้สีน้ำควรรู้ว่านี่เป็นสีที่แพงที่สุด คุณรู้หรือไม่ว่าสีแดงเข้มที่แท้จริงทำมาจากอะไร? นี่เป็นสีเดียวที่ได้รับจากสัตว์ในสมัยของเรา ก่อนหน้านี้มีการใช้สารแต่งสีที่ผลิตโดยสิ่งมีชีวิตของหอยบางชนิด (สีม่วงของสมัยโบราณและซีเปีย) และตอนนี้สารและสีแดงเหล่านี้ถูกเตรียมขึ้น บางทีสีน้ำคุณภาพสูงของสีนี้ทำมาจากกรดคาร์มินิกที่ผลิตโดยแมลงคอชีนีลเพศเมียเท่านั้น Cochineal - กระบองเพชรปลอม - แมลงที่ปลูกบนกระบองเพชรหนาม อย่างไรก็ตาม เรายังมีแมลง kermes หรือต้นโอ๊กโคชินีลซึ่งมีสารสีเหมือนกันกับคอชินีลและเคยเป็นแหล่งสำหรับรับสีแดง มีอยู่ครั้งหนึ่งที่ kermes เป็นสินค้าส่งออกที่มีค่าใน ยุโรปตะวันตกจากยูเครนและโปแลนด์ ขุนนางโปแลนด์ถึงกับเก็บค่าธรรมเนียมจากข้ารับใช้ด้วยเคอร์เมส ตอนนี้ Kermes ของยุโรปถูกลืมไปโดยสิ้นเชิงและสามารถรับ cochineal ที่นำเข้ามาได้ด้วยความยากลำบากโดยเฉพาะของจริง พวกเขาปลอมแปลงมันได้หลายวิธี - จนถึงการขายแทนแมลงจริง ... ก้อนดินเหนียวผสมกับกาวและสีราคาถูกโรยด้วยแป้งฝุ่น ... ก่อนหน้านี้โคชินีลถูกใช้โดยเครื่องย้อมและด้วยเหตุผลบางอย่างก็ตัดหญ้า ชื่อแปลก ๆ "เมล็ดพืช" และยิ่งกว่านั้น "เครื่องเขียน" แต่การที่ “เมล็ดเครื่องเขียน” นี้ไม่ใช่อะไรอื่นนอกจากแมลงแห้ง มันง่ายที่จะตรวจสอบสิ่งนี้โดยการแช่เมล็ดพืช cochineal และตรวจสอบด้วยแว่นขยาย พวกเขาทาสีด้วยการเตรียมนี้โดยต้มให้นิ่ม (นี่คือสิ่งที่จำเป็น!) น้ำร้อนและเคลือบเงาจากสารละลาย แลคเกอร์ในธุรกิจสีย้อมเป็นสารประกอบของสีธรรมชาติจากพืชและสัตว์ที่มีเกลือของโลหะ พวกเขาไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับวานิชธรรมดา - ของเหลวที่ให้ฟิล์มเรียบเป็นประกายเมื่อแห้ง
จากสารละลายที่เป็นน้ำ สีจะตกตะกอนด้วยสารส้ม ตะกอนที่กรองแล้วควรทำให้แห้งโดยไม่ให้ความร้อน หากบดด้วยส่วนผสมของกาวจากผักแล้วสีแดงจะกลายเป็นสีแดง ลองถ้าคุณบังเอิญได้รับ cochineal เพื่อเตรียมสีราคาแพงของเฉดสีที่สวยงามที่เลียนแบบไม่ได้และในขณะเดียวกันคุณจะได้รับสารเคลือบเงาสีแดงจำนวนหนึ่งตั้งแต่สีแดงเข้มจนถึงสีเหลืองแดง พวกเขายังใช้ในการวาดภาพสีน้ำและสีน้ำมัน
สารเคลือบเงาสีแดงเตรียมโดยการละลายสารส้มที่ตกตะกอนแล้วเทสารละลายลงไป ตะกั่วอะซิเตท ทินคลอไรด์และเกลืออื่นๆ ของโลหะหนัก คาร์มีนใช้สำหรับย้อมสีไวน์และของกิน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ลูกกวาด น้ำมันชักเงาของเขาถูกนำมาใช้ นอกเหนือจากการย้อมเส้นด้ายและผ้าในธุรกิจฝ้ายและวอลล์เปเปอร์ และสำหรับการผลิตหมึกสีแดง
ทั้งหมดนี้เป็นและรก แม้ว่าตอนนี้คู่มือเทคโนโลยีเคมีบางฉบับจะพูดถึงการใช้โคชินีลในการย้อม แต่ตอนนี้ไม่มีที่ไหนใช้สำหรับสิ่งนี้: มันถูกแทนที่ด้วยสีราคาถูกที่ได้จากวิธีการทางเคมี

เคมีอินทรีย์และอนินทรีย์

"แนวคิดเปลี่ยนไป คำพูดยังคงอยู่" จริงแค่ไหน! บ่อยแค่ไหนที่คนได้ยิน: “เปิดไฟ”, “ปิดไฟ” แม้ว่าผู้พูดจะทราบดีว่าหลอดไฟไม่ได้ติดหรือดับ แต่เปิดและปิดจากวงจรปัจจุบัน คำที่รอดพ้นจากแนวคิดที่ลงทุนไปก่อนหน้านี้ ได้แก่ การกำหนดแผนกเคมีสองแผนกซึ่งตามเนื้อผ้าเรียกว่าเคมีอนินทรีย์และอินทรีย์ เป็นเวลานานนักเคมีที่ไม่สามารถผลิตสารประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอวัยวะของพืชและสัตว์ได้อธิบายความไร้ความสามารถของพวกเขาโดยข้อเท็จจริงที่ว่าสารเหล่านี้เกิดขึ้นในพืชและสัตว์ภายใต้การกระทำของ "ชีวิตพิเศษ" แรง" และไม่สามารถสังเคราะห์เป็นขวดและโต้กลับได้
นักเคมีชื่อดังชาวเยอรมันชื่อ Weller ซึ่งมีโอกาสตรวจสอบความผิดพลาดของมุมมองนี้ ได้ยึดมั่นในมุมมองเดียวกัน จากสารประกอบอนินทรีย์อย่างไม่ต้องสงสัยของไนโตรเจนและคาร์บอนที่มีออกซิเจน เขาได้รับสารที่ซับซ้อนซึ่งกลายเป็นสารประกอบ "อินทรีย์" ที่รู้จักกันก่อนหน้านี้ - ยูเรีย
ตอนนี้เรารู้แน่ชัดแล้วว่าไม่จำเป็นต้องมี "พลังชีวิต" เพื่อให้ได้สารใดๆ ที่เป็นส่วนหนึ่งของพืชและสัตว์ ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถสร้างขึ้นจากองค์ประกอบที่เป็นส่วนประกอบได้ ความจริงที่ว่าไม่ใช่ทั้งหมดที่ได้รับมาเทียมไม่ได้รบกวนเราแม้แต่น้อย ไม่ได้ด้วยวิธีการสังเคราะห์ที่ทันสมัย ​​จะได้รับเมื่อวิธีการเหล่านี้ได้รับการปรับปรุง
อันที่จริง สารประกอบที่เรียกว่า "อินทรีย์" ทั้งหมดเป็นสารประกอบของคาร์บอน คาร์บอนสามารถผลิตสารประกอบได้หลายหมื่นชนิดร่วมกับสารธรรมดาอื่นๆ ต่างจากธาตุอื่นๆ เพื่อความสะดวกในการศึกษาเท่านั้น สารประกอบที่หลากหลายของคาร์บอนทั้งหมดจะถูกลดขนาดให้เป็นระเบียบวินัยที่แยกจากเคมีขององค์ประกอบอื่นๆ "จากความทรงจำเก่า" ที่เรียกว่าเคมีอินทรีย์
ความอยากรู้ที่สำคัญที่สุดคือตอนนี้ในหลักสูตรเคมี "อินทรีย์" มีการศึกษาสารประกอบคาร์บอนจำนวนมากซึ่งไม่พบในพืชหรือสัตว์ใด ๆ จุดเริ่มต้นของโครงสร้างสังเคราะห์ของสาร "อินทรีย์" ที่ไม่มีอยู่ในธรรมชาติ ซึ่งสร้างขึ้นโดยนักเคมีในขวด รีทอร์ และอุปกรณ์ในโรงงานของเขา ถูกค้นพบโดยบังเอิญโดยเพอร์กินส์ นักศึกษาอายุสิบแปดปี
เพอร์กินส์มีความคิดที่จะทำยาควินินสังเคราะห์ที่สกัดจากเปลือกของต้นซิงโคนา หลังจากได้รับสารประกอบใหม่ในระหว่างการวิจัย เขาต้องการศึกษาความสามารถในการละลายของสารประกอบนี้ และเมื่อละลายในแอลกอฮอล์แล้ว เขาเห็นว่าสารละลายมีสีม่วงอันงดงาม
“ไม่สามารถใช้เป็นสีได้หรือไม่” เพอร์กินส์คิด ปรากฎว่าเป็นไปได้มาก: วิธีแก้ปัญหาทำให้ผ้าขนสัตว์และผ้าไหมเป็นสีม่วงที่สวยงาม เพอร์กินส์เลิกเรียนวิทยาศาสตร์ ออกจากมหาวิทยาลัยและก่อตั้งโรงงาน "สีออร์แกนิก" เทียมแห่งแรกของโลก ตามเขาไป นักเคมีอีกหลายร้อยคนเริ่มสังเคราะห์สารประกอบคาร์บอนใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้เป็นสีย้อม แต่ยังใช้เป็นยาฆ่าเชื้อ ยาชา (ยาแก้ปวด) ยา สารพิษ และสารระเบิด

โรงงานสีอยู่ห่างไกลจากสถานประกอบการที่ไร้เดียงสา

ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 การศึกษาและการใช้เคมีอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดในประเทศเยอรมนี
การผลิตสีออร์แกนิกเทียมซึ่งมีต้นกำเนิดในอังกฤษไม่ได้หยั่งรากลึกอยู่ที่นั่นและในไม่ช้าก็อพยพไปยังประเทศเยอรมนี
จนกระทั่งสงครามโลกครั้งที่ 2457-2461 เยอรมนีเกือบจะผูกขาดในพื้นที่นี้ และแม้แต่สหรัฐอเมริกา ด้วยเทคโนโลยีที่พัฒนาอย่างสูง นำเข้าสีย้อมสำหรับอุตสาหกรรมสิ่งทอจากเยอรมนี
ไม่นานหลังจากการระบาดของสงคราม สต็อกสีที่ซื้อในเยอรมนีหมดไปทุกที่ และสิ่งทอ "เปลี่ยนสี" แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่ได้เลวร้ายนัก แต่สิ่งที่ไม่ดีก็คือชาวเยอรมันเปลี่ยนโรงงานสีเป็นการผลิตวัตถุระเบิดและสารพิษทันที
ในไม่ช้าประเทศของเราก็สามารถสร้างและพัฒนาอุตสาหกรรมที่มีสีสันของตัวเองได้ นี่เป็นสาขาที่ซับซ้อนมากของอุตสาหกรรมเคมี และไม่น่าแปลกใจที่เราประสบความสำเร็จในเรื่องนี้หลังจากทำงานอย่างต่อเนื่องเท่านั้น
ในยุค 40 ของศตวรรษที่ 20 เราเชี่ยวชาญในการผลิตสีย้อมอินทรีย์ที่ซับซ้อนที่สุด ซึ่งรวมถึงเมื่อสิ้นสุดปี 1935 สีย้อมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในธุรกิจสิ่งทออย่างสีคราม
เพื่อให้คุณได้ทราบว่ามันยากเพียงใด ไบเออร์ผู้ประดิษฐ์ครามสังเคราะห์ใช้เงินจำนวนมหาศาลและ ... 20 ปีของการทำงานหนักและต่อเนื่องในการทดลองเบื้องต้น

อะไรหวานกว่าน้ำตาล?

น้ำตาลที่เราใส่ในชาเป็นของสารประกอบอินทรีย์กลุ่มใหญ่ที่เรียกว่าคาร์โบไฮเดรต โมเลกุลของมันประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน จากองค์ประกอบทางเคมีเดียวกัน แต่ในปริมาณที่ต่างกัน โมเลกุลของคาร์โบไฮเดรตหวานอื่นๆ เช่น โมเลกุลที่เป็นส่วนหนึ่งของกากน้ำตาลก็ถูกสร้างขึ้นเช่นกัน พวกเขาทั้งหมดมีความหวานน้อยกว่าน้ำตาลบีทรูท (aka cane)
มีสารที่หวานกว่าน้ำตาลหรือไม่? ใช่ฉันมี. อนุพันธ์ของกรดเบนโซอิกอินทรีย์จำนวนหนึ่ง - แซคคาริน - มีความหวานมากกว่าน้ำตาล 200-400 เท่า พวกเขาทั้งหมดมีรสที่ไม่พึงประสงค์และไม่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่เหมือนกับคาร์โบไฮเดรตที่มีน้ำตาล ออร์โธซัลฟามีนที่เรียกว่ากรดเบนโซอิกเป็นชนิดแรกที่ถูกค้นพบ คำสำหรับผู้ที่ไม่ใช่นักเคมีนั้นค่อนข้างซับซ้อน แต่สำหรับนักเคมี คำนี้อธิบายโครงสร้างของโมเลกุลของสารนี้
ประวัติความเป็นมาของการค้นพบนี้ค่อนข้างน่าสนใจ ในปี พ.ศ. 2422 ผู้อพยพทางการเมืองจาก ซาร์รัสเซียซึ่งย้ายมาอยู่ที่สหรัฐอเมริกา นักเคมี Fahlberg อยู่มาวันหนึ่ง กลับมาจากห้องทดลองเพื่อทานอาหารกลางวัน เขาสงสัยว่าทำไมขนมปังถึงหวานจัง ภรรยาของเขายืนยันกับเขาว่าขนมปังเหมือนขนมปังไม่หวานเลย Fahlberg ขอให้ภรรยาของเขาให้ชิ้นส่วนของมันแก่เขาเพื่อที่เขาจะได้กัดมันโดยไม่ต้องหยิบมันไว้ในมือ ขนมปังนั้นเผ็ดมาก จากนั้นฟาห์ลเบิร์กก็ตระหนักว่า ไม่ว่าเขาจะล้างมือก่อนอาหารค่ำอย่างระมัดระวังเพียงใด ก็ยังหมายความว่าพวกเขายังคงรักษารสชาติของสารที่เขาเตรียมในห้องปฏิบัติการในวันนั้น นั่นคือกรดซัลฟามินเบนโซอิก ดังนั้นมันจะต้องมีรสหวานผิดปกติ นักเคมีรีบวิ่งไปที่ห้องทดลองและเชื่อมั่นในความถูกต้องของข้อสันนิษฐานของเขา สารประกอบที่เขาทำนั้นหวานกว่าน้ำตาลถึง 280 เท่า ในไม่ช้าเขาก็เริ่มเตรียมมันในโรงงาน และพบคู่แข่งทันทีที่จดสิทธิบัตรการผลิตอนุพันธ์ของกรดเบนโซอิกอื่นๆ ที่หวานกว่า
วัตถุประสงค์ที่แท้จริงของสารให้ความหวานคือเพื่อทดแทนน้ำตาลสำหรับผู้ป่วยที่รับประทานน้ำตาลจริงไม่เก่ง

ทองคำที่ละลายได้และละลายได้

ในช่วงเวลาที่มืดมิดของยุคกลาง เคมีที่ถูกไล่ล่าโดย Inquisition เสื่อมโทรมลงในการเล่นแร่แปรธาตุ - ความรู้ลับซึ่งตั้งเป้าหมายหลักของการเปลี่ยนโลหะพื้นฐานเป็นทองคำ คุณจำสิ่งที่โกกอลพูดเกี่ยวกับความกระหายความรู้ของมนุษย์ซึ่งไม่จางหายไปแม้ในยุคกลาง?
“ ... และการฝึกฝนการเล่นแร่แปรธาตุซึ่งถือเป็นกุญแจสู่ความรู้ทั้งหมดความสำเร็จที่ยอดเยี่ยมของทุนการศึกษาของยุคกลางซึ่งมีความปรารถนาแบบเด็ก ๆ ในการค้นพบโลหะที่สมบูรณ์แบบที่สุดที่จะให้ทุกสิ่งแก่บุคคล! .. ลองนึกภาพเมืองเยอรมันบางแห่งในยุคกลาง ถนนแคบๆ ที่ไม่ธรรมดา บ้านสไตล์โกธิกสีสันสดใสสูงโปร่ง และในนั้นยังมีบ้านที่ทรุดโทรมเกือบพังซึ่งถือว่าไม่มีคนอาศัยอยู่ บนผนังที่ร้าวซึ่งมีมอสและอายุมากถูกขึ้นรูป หน้าต่างก็หูหนวก ขึ้น - นี่คือที่อยู่อาศัยของนักเล่นแร่แปรธาตุ ไม่มีอะไรพูดถึงการปรากฏตัวของคนเป็น แต่ในตอนกลางคืนควันสีน้ำเงินรายงานการระแวดระวังของชายชราสีเทาอยู่แล้วในภารกิจของเขา แต่ยังคงแยกออกจากความหวัง - และช่างฝีมือผู้เคร่งศาสนาแห่งยุคกลางหนี ด้วยความกลัวจากที่อยู่อาศัยซึ่งตามเขาเชื่อว่าวิญญาณได้ก่อตั้งที่พักพิงของพวกเขาและที่ซึ่งแทนที่จะเป็นวิญญาณความปรารถนาที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยได้ก่อตั้งที่อยู่อาศัยความอยากรู้อยากเห็นที่ไม่อาจต้านทานได้ซึ่งอาศัยอยู่โดยตัวมันเองและจุดไฟด้วยตัวเองเท่านั้น จากความล้มเหลว - องค์ประกอบดั้งเดิมของจิตวิญญาณยุโรปทั้งหมด - ซึ่ง Inquisition แสวงหาอย่างไร้ผล เจาะเข้าไปในความลับทั้งหมดที่นึกถึงบุคคล: มันหลบหนีและสวมความกลัวหลงระเริงในการยึดครองด้วยความเพลิดเพลินยิ่งขึ้น
ในเทพนิยายที่สวยงาม “สิ่งที่สายลมบอกเกี่ยวกับวัลเดมาร์ โดและลูกสาวของเขา” แอนเดอร์เซ็นอธิบายช่างทองในยุคกลางว่า “วัลเดมาร์ โดภูมิใจและกล้าหาญ แต่ก็มีความรู้ด้วย เขารู้มาก ทุกคนเห็นมัน ทุกคนกระซิบเกี่ยวกับมัน ไฟไหม้ในห้องของเขาแม้ในฤดูร้อน และประตูก็ล็อคอยู่เสมอ เขาทำงานที่นั่นทั้งกลางวันและกลางคืน แต่ไม่ชอบพูดถึงงานของเขา: พลังแห่งธรรมชาติจะต้องถูกทดสอบในความเงียบ ในไม่ช้าเขาจะได้พบกับสิ่งที่ดีที่สุดและล้ำค่าที่สุดในโลก - ทองคำสีแดง จากควันและขี้เถ้า จากความกังวลและคืนนอนไม่หลับ ผมและเคราของ Valdemar Do กลายเป็นสีเทา ผิวบนใบหน้าของเขาเหี่ยวย่นและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่ดวงตาของเขายังคงแผดเผาด้วยความโลภในความคาดหมายของทองคำ ทองคำที่ต้องการ แต่แล้วเสียงกริ่งก็ดังขึ้น ดวงอาทิตย์เริ่มเล่นบนท้องฟ้า Waldemar Do ทำงานอย่างร้อนรนตลอดทั้งคืน ทำอาหาร ทำความเย็น กวน กลั่น เขาถอนใจหนัก สวดอ้อนวอนอย่างร้อนรน และนั่งทำงาน กลัวที่จะหายใจ ตะเกียงของเขาดับลง แต่ถ่านในเตาทำให้ใบหน้าซีดขาวและดวงตาที่หม่นหมองของเขาสว่างขึ้น ทันใดนั้นพวกเขาก็ขยายตัว มองเข้าไปในภาชนะแก้ว ส่องแสง ... แผดเผาเหมือนความร้อน สิ่งที่สดใสและหนัก เขายกเรือด้วยมือที่สั่นเทาและสำลักด้วยความตื่นเต้นอุทาน: “ทอง! ทอง!" เขายืดตัวขึ้นและยกสมบัติที่วางอยู่ในภาชนะแก้วขนาดใหญ่ขึ้นสูง "พบ! พบ! ทอง!" - เขาตะโกนและส่งภาชนะให้ลูกสาวของเขา แต่ ... มือของเขาสั่น, เรือตกลงไปที่พื้นและแตกเป็นเสี่ยง ฟองแห่งความหวังสีรุ้งสุดท้ายได้แตกออกแล้ว”
เราจะพยายามทำตามตัวอย่างของนักเล่นแร่แปรธาตุเพื่อหาวิธีที่จะได้รับ "ทองคำจากน้ำ"
ขณะที่คุณกำลังอ่านข้อความจากโกกอลและอันเดอร์เซ็น ฉันต้มน้ำในขวดสองใบ ฉันเทน้ำเดือดลงในหนึ่งในสามความจุที่มากขึ้นแล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดหน้า อดทนแป๊บเดียว! พร้อม! ฉันถอดผ้าเช็ดหน้าออกแล้วยื่นขวดเย็นให้คุณ อะไรสวย! ส่องอะไร! เต็มไปด้วยสะเก็ดทองคำที่เล็กที่สุดซึ่งส่องแสงระยิบระยับในแสงแดด จากนั้นฉันก็วางขวดยาบนตะแกรงที่วางอยู่บนขาตั้งกล้อง จุดตะเกียงแอลกอฮอล์ใต้ตะแกรง และหลังจากนั้นไม่กี่นาที "ทอง" ก็หายไป: มันละลายในน้ำเดือดจนหมด แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องบอกว่าไม่ใช่ทองคำ
ในโคนแยกกัน ฉันต้มสารละลายของตะกั่วอะซิเตท (เป็นพิษ!) ในน้ำกลั่นและ โพแทสเซียมไอโอไดด์ผสานเข้าด้วยกันเราก็ผ่านไปได้ การสลายตัวของการแลกเปลี่ยนเกลือเหล่านี้เป็นของใหม่สองชนิด - โพแทสเซียมอะซิเตท,เหลืออยู่ในสารละลายและ ตะกั่วไอโอไดด์อย่างหลังละลายได้ในน้ำร้อนเท่านั้น และเมื่อสารละลายถูกทำให้เย็นลง มันจะตกตะกอนออกมาในรูปของผลึกเกล็ดเล็กๆ ที่มีเงาสีทอง นี่อาจเป็นการทดลองทางเคมีที่สวยงามที่สุด
เกี่ยวกับความคล้ายคลึงภายนอกของผลึกลีดไอโอไดด์กับเม็ดทองคำและความสามารถในการละลายในน้ำ ข้าพเจ้าอยากจะกล่าวสักสองสามคำเกี่ยวกับความผิดพลาดของนักเล่นแร่แปรธาตุในยุคกลางและความเป็นไปได้ที่จะได้รับทองคำจากสารอื่นๆ รวมถึงการสกัดทองคำจาก น้ำ. นักเล่นแร่แปรธาตุเชื่อในการมีอยู่ของ "สสารหลัก" และไม่ได้แยกความแตกต่างระหว่างสารที่ซับซ้อนและสารธรรมดา ความผิดพลาดของพวกเขาคือพวกเขาหันความสนใจไปที่คุณสมบัติทางกายภาพของร่างกาย ไม่ใช่องค์ประกอบทางเคมี พวกเขาหวังว่าด้วยการรวมสารต่างๆ ที่มีคุณสมบัติเฉพาะของทองคำเข้าด้วยกัน ในที่สุดก็สามารถหาทองคำได้เอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาหลงใหลในความคิดที่จะเปลี่ยนเป็นทองคำหนักและสว่างไสว ปรอท,ให้ความแข็งและสีเหลือง นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขามักจะผสมสิ่งนี้กับแข็งและสีเหลือง สีเทา.ในความเห็นของพวกเขา กำมะถันควรให้คุณสมบัติที่ขาดหายไปของปรอทในสารปรอท แต่ความคิดเห็นของพวกเขานั้นผิดพลาด เนื่องจากเมื่อรวมกันแล้ว สารจะสูญเสียคุณสมบัติทางกายภาพของพวกมันและได้รับคุณสมบัติใหม่
ดังนั้นกำมะถันเมื่อรวมกับปรอทไม่ได้ให้ทองคำเลยและไม่ใช่โลหะใหม่ แต่เป็นสีแดง - ชาด แต่พวกเขากลับกลายเป็นว่าถูกต้องโดยบังเอิญโดยสมมติว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างทองคำกับปรอท ในปีพ.ศ. 2467 นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันได้ส่งกระแสไฟฟ้าแรงสูงผ่านไอปรอท หันกลับในขณะที่เขาคิดว่าหลังจากเวลาผ่านไปนาน ส่วนหนึ่งของปรอท - แม้ว่าจะเป็นส่วนที่ไม่มีนัยสำคัญอย่างยิ่งก็ตาม - กลายเป็นทองคำ การค้นพบนี้ถูกหักล้างโดยการทดลองเพิ่มเติม แต่ไม่ว่าในกรณีใด ก็ไม่มีความสำคัญในทางปฏิบัติ ทองคำเทียมดังกล่าวจะมีราคาสูงกว่าการขุดในหินที่มีทองคำถึง 10,000 เท่า จากด้านทฤษฎี คงจะเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นอีกครั้งว่าการแบ่งสารออกเป็นส่วนที่ซับซ้อนและเรียบง่าย ซึ่งถือกำเนิดมานานกว่าร้อยปีนั้น เป็นไปโดยพลการล้วนๆ อย่างไรก็ตาม สำหรับนักเคมีที่ฝึกหัด สิ่งนี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงเรื่องนี้มากนัก เนื่องจากไม่น่าจะเป็นไปได้ที่ทองคำเทียมจะหาซื้อได้ในโรงงาน แต่เราสามารถคาดหวังที่จะเรียนรู้วิธีแยกมันออกจากน้ำทะเล
สิ่งที่ไม่มีน้ำของทะเลและมหาสมุทร! การชะล้างชายฝั่งของทวีปและเกาะต่างๆ กินน้ำของแม่น้ำที่ไหลลงมาจากพื้นผิวโลกทั้งหมดเป็นเวลาหลายล้านศตวรรษของการดำรงอยู่ มหาสมุทรได้สะสมสำรองมหาศาลของสารประกอบเคมีทุกชนิดที่ชะล้างออกจากเปลือกโลกโดย น้ำ. สารเหล่านี้พบได้ใน น้ำทะเลและทองคำในรูปของสารประกอบคลอรีน แต่ช่างเป็นทางออกที่อ่อนแอเสียนี่กระไร! น้ำทะเล 200,000 ตันมีทองคำไม่เกิน 1 กรัม (และจากการวิเคราะห์ล่าสุดยิ่งน้อยกว่านั้น) หินที่มีทองคำบนบกที่ยากจนที่สุด ซึ่งการพัฒนานั้นแทบไม่มีเหตุผลเลย มีโลหะนี้มากกว่า 1200 เท่า
แต่ในทางกลับกัน ปริมาณน้ำในมหาสมุทรนั้นมหาศาลมาก (1200 ล้านลูกบาศก์กิโลเมตร) ซึ่งถ้าทองคำทั้งหมดถูกสกัดออกมาจากมัน จะกลายเป็นประมาณ 4 พันล้านตัน ประชากรทั้งหมดของโลกมีประมาณประมาณ 7 พันล้านคน ดังนั้น เราแต่ละคนตามหลักวิชาจึงคิดหาทองคำทะเลประมาณครึ่งตัน นี่คือน้ำหนัก "ลูกบาศก์" สีทองซึ่งมีใบหน้าเท่ากับ 30 เซนติเมตร