วันอาทิตย์ปาล์มในปี 2562: เราเฉลิมฉลองวันไหน สิ่งที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดนี้ ประวัติ ประเพณี และสัญญาณอะไรบ้าง - เขาจะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับเรื่องนี้และอีกมากมาย เว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมของเรา.

กำลังดำเนินการอยู่ เข้าพรรษา 2019 ซึ่งสำหรับผู้ศรัทธาทุกคนถือเป็นช่วงที่ยาวนานและยากที่สุดของปี แต่ถึงแม้จะเป็นช่วงเวลาที่ร้ายแรงเช่นนี้ก็ไม่ใช่วันหยุด หนึ่งในนั้น - วันอาทิตย์ปาล์มหรือที่เรียกกันว่าการเสด็จเข้ากรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า

Palm Sunday ในปี 2019: เราจะฉลองวันไหน?

วันอาทิตย์ปาล์ม– สามารถโอนได้ วันหยุดทางศาสนาขึ้นอยู่กับวันที่โดยตรง อีสเตอร์และจะมาถึงหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านั้นพอดี ดังนั้นจึงไม่มีวันที่แน่นอนและมีการเฉลิมฉลองในวันที่แตกต่างกันทุกปี

เนื่องจากเทศกาลอีสเตอร์ตรงกับวันที่ 28 เมษายนปีนี้ วันอาทิตย์ปาล์มในปี 2019 ตรงกับวันที่ 21 ของเดือนเดียวกัน

วันอาทิตย์ปาล์ม - ประวัติความเป็นมาของวันหยุด

วันอาทิตย์ปาล์มเปิด สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์- สัปดาห์ที่เข้มงวดและรุนแรงที่สุดก่อนวันอาทิตย์อีสเตอร์

ตามพระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์ใน วันอาทิตย์ปาล์มพระบุตรของพระเจ้าเสด็จเข้าไปในกรุงเยรูซาเล็มอันศักดิ์สิทธิ์ เพราะใน โบสถ์ออร์โธดอกซ์มีชื่ออีกชื่อหนึ่งว่าการเสด็จเข้ากรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า

ชาวเมืองซึ่งเคยได้ยินเรื่องปาฏิหาริย์แห่งการรักษาซึ่งพระเยซูทรงมีชื่อเสียงโด่งดัง ได้ทักทายพระองค์ขณะเสด็จเข้าเมืองด้วยลา สมควรทักทายพระเมสสิยาห์และผู้ปกครองด้วยกิ่งปาล์มสีเขียว บทสวดและเสียงต้อนรับว่า "โฮซันนา" !” (การช่วยเหลือ).

วันอาทิตย์ปาล์ม - ประเพณีประจำวัน

ในวันนี้ในโบสถ์ในระหว่างการนมัสการตลอดทั้งคืนกิ่งวิลโลว์จะได้รับพรซึ่งคุณต้องเข้าไปในป่าในวันก่อนพระอาทิตย์ขึ้น จากนั้นพวกเขาก็ถูกนำเข้าไปในบ้านและวางไว้ใกล้กับไอคอน โดย ประเพณีของคริสตจักรพวกเขาจะต้องยืนหยัดตลอดทั้งปีปกป้องครอบครัวจากโชคร้าย ผู้คนเชื่อว่าต้นหลิวศักดิ์สิทธิ์มีพลังในการรักษาที่น่าอัศจรรย์ สามารถช่วยชีวิตผู้คนและสัตว์จากโรคภัย ความเสียหายและนัยน์ตาปีศาจ และบ้านจากไฟไหม้และน้ำท่วม

ทำไมต้องวิลโลว์? เนื่องจากต้นปาล์มไม่เติบโตในละติจูดของเรา ชาวสลาฟจึงเลือกต้นไม้ที่เป็นสัญลักษณ์สำหรับตัวเอง - วิลโลว์ (วิลโลว์) ซึ่งเป็นหน่อที่อยู่ในกลุ่มแรก ๆ ที่บานสะพรั่งและเริ่มบานและเปลี่ยนเป็นสีเขียวในเวลานี้ ดังนั้นในหมู่ชาวสลาฟวันหยุดของการเข้าสู่กรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้าจึงได้รับชื่อวันอาทิตย์ปาล์ม และที่นี่ วันอาทิตย์ปาล์มชาวคาทอลิกชื่อปาลมอฟ

ในวันอาทิตย์ปาล์มประเพณีได้รับการอนุรักษ์มายาวนาน: เพื่อสุขภาพที่ดีผู้คนจะตบกันเบา ๆ ด้วยกิ่งวิลโลว์โดยเฉพาะเด็ก ๆ เพื่อขอให้มีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีในครอบครัว นอกจากนี้ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคใดๆ ขึ้น พวกเขาจึงกินต้นหลิว 9 ต้น

นี่เป็นวันหยุดของครอบครัวที่ใช้เวลาอยู่ที่บ้านร่วมกับครอบครัวของคุณดีที่สุด นอกจากนี้ Palm Sunday ยังคงดำเนินต่อไป เข้าพรรษาแต่ในวันนี้อนุญาตให้มีการผ่อนคลายเล็กน้อย: คุณสามารถกินปลาและไวน์ได้ ในวันนี้ คุณต้องพยายามหลีกหนีจากความวุ่นวาย อธิษฐาน คิดเกี่ยวกับชีวิต และเตรียมพร้อมสำหรับสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์

วันอาทิตย์ปาล์ม - สัญญาณ

• ต้นวิลโลว์บานในวันอาทิตย์ปาล์ม - ปีนี้จะประสบความสำเร็จ
• ต้นวิลโลว์นำไปสู่ถนนที่เต็มไปด้วยโคลน ขับไล่น้ำแข็งก้อนสุดท้ายออกจากแม่น้ำ
• Frost on Palm Sunday - สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ
• ลมบนปาล์มซันเดย์จะเหมือนเดิมตลอดฤดูร้อน
• สภาพอากาศที่ชัดเจนหมายถึงการเก็บเกี่ยวผลไม้

Palm Sunday ตรงกับวันที่ 9 เมษายน 2017 นี่เป็นหนึ่งในวันหยุดหลักใน ปฏิทินออร์โธดอกซ์. มีสัญญาณและประเพณีบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับวันนี้

วันเฉลิมฉลอง

ชาวคริสต์ออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองวันอาทิตย์ปาล์มหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ นี่เป็นวันอาทิตย์สุดท้ายของเทศกาลมหาพรต

ในหนึ่งสัปดาห์เราจะเฉลิมฉลองวันหยุดที่เคร่งขรึมยิ่งกว่านั้นอีก - อีสเตอร์ ตามธรรมเนียมของคริสตจักร มีการใช้ชื่ออื่นสำหรับวันอาทิตย์ปาล์ม - การเสด็จเข้ากรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า และวันก่อนหน้านั้นจะมีการเฉลิมฉลองวันเสาร์ของลาซารัส

สัญลักษณ์ของวันอาทิตย์ปาล์ม

ในด้านหนึ่งวันหยุดเป็นสัญลักษณ์ของการยอมรับว่าพระเยซูทรงเป็นพระเมสสิยาห์ (พระคริสต์) และอีกด้านหนึ่งเป็นต้นแบบของการเสด็จเข้าสู่สวรรค์ของบุตรมนุษย์ สำหรับรัสเซีย สัญลักษณ์ของวันหยุดคือกิ่งวิลโลว์

พระคริสต์เสด็จเข้ามาในเมืองโดยทรงลา และผู้คนก็วางกิ่งปาล์มไว้ข้างหน้าพระองค์เพื่อแสดงความเคารพและการยอมรับ ก่อนหน้านี้มีเพียงผู้ปกครองท้องถิ่นที่มาจากสนามรบพร้อมกับชัยชนะเท่านั้นที่ได้รับการต้อนรับด้วยวิธีนี้ สำหรับกรุงเยรูซาเล็ม ต้นปาล์มไม่ใช่พืชแปลกใหม่ และกิ่งก้านสามารถหาได้โดยไม่มีปัญหา

ต้นปาล์มของเราถูกแทนที่ด้วยวิลโลว์หรือวิลโลว์ แม้แต่ในหมู่ชาวสลาฟ ต้นไม้แห่งนี้ยังได้รับการยกย่องว่าเป็นภาพแห่งความรักแห่งชีวิต ดอกตูมของมันตื่นจากการหลับใหลในฤดูหนาวเร็วกว่าชนิดอื่น

เมื่อใดที่จะถวายวิลโลว์ในปี 2560

โดยปกติกิ่งก้านปุยจะถวายในลาซารัสในวันเสาร์หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์และในวันถัดไป - ในวันอาทิตย์ปาล์มเมื่อพระเยซูตามตำนานเสด็จเข้าสู่กรุงเยรูซาเล็ม ในปี 2017 วันเสาร์ลาซารัสตรงกับวันที่ 8 เมษายน และวันอาทิตย์ปาล์มตรงกับวันที่ 9 เมษายน

หลังจากอ่านคำอธิษฐานแล้ว กิ่งก้านจะถูกรดน้ำด้วยน้ำมนต์พิเศษ กิ่งก้านทั้งหมดที่นำมาจากวัดหลังพิธีจะกลายเป็นเครื่องรางของคุณตลอดทั้งปี

ควรทิ้งวิลโลว์ไว้ในบ้านเป็นเวลาหนึ่งปี แล้วนำไปฝังในลำธารหรือแม่น้ำ หรือฝังไว้ทั้งสี่มุมของแผ่นดินก็ได้

สัญญาณที่เกี่ยวข้องกับปาล์มซันเดย์

ในวันอาทิตย์ใบปาล์ม ทุกคนควรจะไปโบสถ์เพื่อขอพรต้นวิลโลว์ ซึ่งต้นนี้จะถูกเก็บไว้ด้านหลังไอคอนตลอดทั้งปี เชื่อกันว่าต้นหลิวศักดิ์สิทธิ์มีพลังมหาศาล ขจัดโรคภัยไข้เจ็บ และวิญญาณชั่วร้าย

ถ้าวันนี้คุณกินวิลโลว์ตูมเก้าต้น อาการปวดฟันและโรคในลำคอและปากจะหายไป

เพื่อกำจัดภาวะมีบุตรยากคุณต้องอบขนมปังสามก้อนใส่วิลโลว์ศักดิ์สิทธิ์สามตาลงไปแล้วกินก่อนเที่ยงคืน คู่สมรสทีละคนและให้ขนมแก่คนที่สาม

อนุญาตให้เด็ก ๆ เล่นกับกิ่งวิลโลว์ได้ - พวกเขาจะมีสุขภาพดีและมีความสุข

ในระหว่างวัน คุณต้องไปที่สุสานเพื่อวางกิ่งวิลโลว์ศักดิ์สิทธิ์ไว้บนหลุมศพ

ในวันนี้ ผู้หญิงที่ยังไม่ได้แต่งงานพวกเขาขอให้เพื่อนที่แต่งงานแล้วช่วย "ตอกตะปู" เจ้าบ่าวของตน คุณต้องตีเขาที่หลังสามครั้งแล้วพูดคำต่อไปนี้: “ ไม่ใช่ฉันที่ตี แต่เป็นวิลโลว์ ไม่ใช่ฉันที่ให้ แต่เป็นวิลโลว์ที่ให้!”

หัวหน้าครอบครัวควรจะตัดกิ่งไม้จากต้นไม้สามต้นในวันอาทิตย์สุดท้ายของเทศกาลมหาพรตและมอบให้กับภรรยาของเขา เพื่อให้ครอบครัวของพวกเขามีความรักและความเข้าใจซึ่งกันและกันอยู่เสมอ

หากมีคนในครอบครัวป่วย พวกเขานำกิ่งวิลโลว์มาให้เขา จิบน้ำศักดิ์สิทธิ์ให้เขาดื่มสามจิบ และทุบตีเขาตรงจุดที่เจ็บสามครั้ง - บุคคลนั้นฟื้นตัวเร็วมาก

เมื่อเตรียมบทความนี้ มีการใช้วัสดุจากเว็บไซต์ beautyhalf.ru

สัปดาห์ตั้งแต่วันที่ 3 เมษายนถึง 9 เมษายน 2017 เรียกว่า Verbna วันสำคัญในสัปดาห์นี้คือ วันจันทร์ วันเสาร์ และวันอาทิตย์ ทุกวันจันทร์ แม่สามีมาเยี่ยมลูกเขยและเลี้ยงอะไรอร่อยๆ ให้เขา

เชื่อกันว่าถ้าอย่างนั้นเขาจะรักลูกสาวของเธอมากยิ่งขึ้น ในวันเสาร์ปาล์ม (ปีนี้ - 8 เมษายน) พวกเขาหักต้นหลิว ตอนเที่ยงคืน คนหนุ่มสาวไปร้องเพลงรอบบ้าน ที่ประตูพวกเขาตะโกนว่า: "เปิดประตู ปลดล็อค เจ้าหนุ่ม ตีมันด้วยอูฐ ให้มันมีสุขภาพดีกว่าเดิม!"

เมื่อเข้าไปในกระท่อมพวกเขาทุบตีคนนอนหลับด้วยกิ่งวิลโลว์เบา ๆ ด้วยคำว่า: "ตีต้นหลิวตีพวกมันจนน้ำตาไหล!", "ตื่นแต่เช้าตีแกะผู้!", "เราตีพวกมันเพื่อสุขภาพที่ดี" ในวันเสาร์ เราเตรียมมันบด แพนเค้กบัควีท โจ๊ก และไก่ปลา

ตามกฎบัตรของคริสตจักรในวันเสาร์และวันอาทิตย์ของสัปดาห์ปาล์มอนุญาตให้อดอาหารได้: ในวันเสาร์ลาซารัสอนุญาตให้กินคาเวียร์และในวันอาทิตย์ปาล์ม (9 มีนาคม) - ปลาซึ่งกำหนดองค์ประกอบของโต๊ะรื่นเริงแบบดั้งเดิม .

ในพิธีกรรมทั้งหมด "ผู้เข้าร่วม" หลักคือกิ่งวิลโลว์ซึ่งจำเป็นต้องถวายในโบสถ์ในวันอาทิตย์ปาล์ม
การทุบตีด้วยกิ่งวิลโลว์ในวันอาทิตย์ปาล์มถือเป็นเรื่องปกติในหมู่ชาวสลาฟ โปแลนด์ และเช็กทางตะวันออกและทางใต้บางส่วน

โดยปกติการตีจะดำเนินการในตอนเช้าหลังจากการถวายวิลโลว์ใกล้โบสถ์หรือที่บ้านและตามกฎแล้วโดยมีประโยค: วิลโลว์เป็นสีแดงตีมันจนกว่าคุณจะร้องไห้มีสุขภาพแข็งแรง!

ชาวสลาฟตะวันออกให้พลังการทำความสะอาดพิเศษแก่ต้นหลิวที่ถวายโดยพวกเขาเชื่อว่าด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเป็นไปได้ที่จะช่วยปศุสัตว์จากความเสียหายโรคตาชั่วร้ายสัตว์นักล่า คนชั่วร้ายและวิญญาณชั่วร้าย

ต้นวิลโลว์และต่างหูนั้นให้เครดิตว่ามีพลังในการรักษา พวกเขากินแคทกินส์วิลโลว์หีเก้าตัว โดยคิดว่ามันเป็นยาแก้ไข้ ขอแนะนำให้กินตาของวิลโลว์ศักดิ์สิทธิ์สำหรับผู้หญิงที่มีบุตรยากและยังเป็นยาป้องกันโรคอื่น ๆ

พวกเขาใส่วิลโลว์ลงในน้ำที่อาบน้ำเด็กป่วย หลายคนเชื่อว่าต้นหลิวศักดิ์สิทธิ์สามารถหยุดพายุฝนฟ้าคะนองในฤดูร้อนได้ และการโยนเข้าไปในเปลวไฟสามารถช่วยในกองไฟได้

คนขี้ขลาดทุกคนที่ต้องการกำจัดข้อบกพร่องของเขาจะต้องเมื่อกลับจากโบสถ์ในวันอาทิตย์ปาล์มให้ตอกต้นวิลโลว์ที่มีความสุขเข้าไปในผนังบ้านของเขา - หากวิธีนี้ไม่เปลี่ยนคนขี้ขลาดให้กลายเป็นวีรบุรุษ ในกรณีนี้ควรขับไล่ความขี้ขลาดตามธรรมชาติออกไป

ส่วนใหญ่แล้วผู้ใหญ่มักจะทุบตีเด็ก “เพื่อให้พวกเขาเติบโตและมีสุขภาพแข็งแรง” เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน วัวจึงถูกเฆี่ยนตีไปทุกที่

คำพูดและสัญญาณเกี่ยวกับวิลโลว์

ไม่ใช่ฤดูใบไม้ผลิที่ไม่มีวิลโลว์
นักบุญลาซารัสปีนขึ้นไปหลังต้นวิลโลว์

ต้นวิลโลว์นำไปสู่ถนนที่เต็มไปด้วยโคลน ขับไล่น้ำแข็งก้อนสุดท้ายออกจากแม่น้ำ
พวกเขาขับวัวเข้าไปในทุ่งวิลโลว์เป็นครั้งแรกในวันอาทิตย์ปาล์ม

หากสัปดาห์ปาล์มเป็นสัปดาห์ที่ดี ในช่วงเช้า สัปดาห์ฤดูใบไม้ผลิก็จะดี

เป็นทางเลือกส่วนบุคคลของทุกคนที่จะเชื่อหรือไม่ จะปฏิบัติตามประเพณีหรือไม่ก็ตาม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล

สำหรับบางคน การอธิษฐานที่บ้านและในโบสถ์ในช่วงสัปดาห์ปาล์มหรืออวยพรกิ่งวิลโลว์ในวันอาทิตย์ใบปาล์มก็เพียงพอแล้ว

นิทรรศการ Palm Week 2017 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 1 เมษายน ถึง 7 เมษายน ที่กรุงมอสโก ประเทศรัสเซีย

คุณสามารถดูผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดงและส่วนต่างๆ ของนิทรรศการได้ที่ด้านล่างในบล็อก "ข้อมูลเพิ่มเติม" รายการเต็มผู้เข้าร่วม Palm Week 2017 จะโพสต์บนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของนิทรรศการและได้รับการอัปเดตอยู่ตลอดเวลา คุณยังสามารถค้นหาผู้แสดงสินค้าจากปีที่แล้วได้ที่นั่น โปรแกรมธุรกิจ Palm Week 2017 มักจะเผยแพร่ใกล้กับจุดเริ่มต้นของกิจกรรม

ปฏิทินส่วนตัวของคุณ

เพิ่มนิทรรศการ Palm Week 2017 ลงในปฏิทินของคุณเพื่อไม่ให้สูญเสีย เหตุการณ์สำคัญ. สร้างตารางกิจกรรมของคุณเอง

คุณกำลังวางแผนทริปอิสระไป Palm Week 2017 หรือไม่?

เราขอแนะนำ booking.com ในช่วงที่มีการจัดแสดงนิทรรศการ การเดินทางไปยังศูนย์นิทรรศการ ศูนย์นิทรรศการและการประชุม Sokolniki สามารถพบได้ในแคตตาล็อกสถานที่หรือบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของเว็บไซต์ ใช้ Google Maps ซึ่งช่วยให้คุณสร้างเส้นทางโดยใช้ระบบขนส่งสาธารณะได้อย่าลืมตรวจสอบสถานที่และวันที่จัดนิทรรศการบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการและในปฏิทินศูนย์นิทรรศการ กิจกรรมสามารถเลื่อน ยกเลิก หรือรวมกับโปรเจ็กต์ที่มีธีมคล้ายกันได้ โปรดทราบว่าExpomap ไม่ใช่ผู้จัดงานและไม่รับผิดชอบต่อความไม่ถูกต้องของข้อมูลที่ให้ไว้

Palm Week ครองสถานที่พิเศษในปฏิทินของประเพณีออร์โธดอกซ์และในปี 2560 จะมีขึ้นตั้งแต่วันที่ 3 เมษายนถึง 9 เมษายน ในวันสุดท้ายจะมีการเฉลิมฉลองวันหยุดใหญ่ - วันอาทิตย์ปาล์ม ในสัปดาห์ที่หกของเทศกาลมหาพรต คริสตจักรระลึกถึงการเสด็จเข้าสู่กรุงเยรูซาเล็มของพระเยซูคริสต์ ชาวบ้านก็ทักทายเขาด้วยใบตาล ชาวสลาฟออร์โธดอกซ์มาที่วัดพร้อมกับกิ่งวิลโลว์ที่เบ่งบานภายใต้แสงอันอบอุ่นของดวงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นสัปดาห์สุดท้ายของเทศกาลเพนเทคอสต์จึงเรียกว่าสัปดาห์ดอกอินทผลัมหรือสัปดาห์ปาล์ม

ก่อนหน้านี้ ในเวลานี้ มีการเปิดตลาดสดในเมืองต่างๆ ซึ่งมีการขายดอกวิลโลว์ผูกเป็นพวง ช่อดอกไม้ตกแต่งด้วยเทวดาที่ถูกตัดจากกระดาษ - "เครูบวิลโลว์" พวกเขาซื้อขนมและของเล่นให้กับเด็กๆ พวกเขาให้กิ่งวิลโลว์ที่เต็มไปด้วยขนมหวาน ขนมปังขิง และถั่วปิดทอง เมื่อ Palm Week มาถึงในปี 2560 คุณอาจสามารถซื้อกิ่งวิลโลว์ในเมืองของคุณได้

เมนู Palm Week 2017: ขนมปังถือศีลอด

ในวันเสาร์สัปดาห์ที่ 6 ของเทศกาลมหาพรต ชาวคริสต์จะเฉลิมฉลองวันหยุดสำคัญของคริสตจักรที่อุทิศให้กับปาฏิหาริย์แห่งการฟื้นคืนพระชนม์ พระกิตติคุณบอกเราเช่นนั้นเมื่อสองสามวันก่อน ความตายของตัวเองพระเยซูทรงทำให้ลาซารัสเพื่อนของพระองค์ฟื้นคืนพระชนม์ ตามประเพณี จะมีการแห่เทียนกลับบ้านจากวัดในตอนเย็น มันถูกเก็บไว้เพื่อให้สามารถจุดบนเค้กอีสเตอร์ได้ในภายหลัง

ขนมปังอบในลาซารัสวันเสาร์ เหรียญเล็กๆ ซ่อนอยู่ในเหรียญใบหนึ่ง สมาชิกทุกคนในครัวเรือน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างใฝ่ฝันที่จะได้ขนมปังอันเป็นที่ต้องการ เชื่อกันว่าความสุขที่ไม่อาจบรรยายได้รอเจ้าของอยู่ และหญิงสาววัยแต่งงานก็มีความสุขเป็นสองเท่ากับการค้นพบที่ประสบความสำเร็จ เหรียญยังสัญญาว่าเธอจะได้แต่งงานอย่างรวดเร็วและเจริญรุ่งเรือง

รสชาติของขนมปังไม่ติดมันส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งและเครื่องเทศที่ใช้ปรุงอย่างไม่เห็นแก่ตัว ขนมปังอบด้วยเมล็ดฝิ่น ถั่ว เมล็ดฟักทอง เมล็ดงา ผงปาปริก้าแดง และยี่หร่า แป้งทำด้วยยีสต์ รวมแป้ง 200 กรัม, ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา, น้ำผึ้งและน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือครึ่งช้อนชาลงในชามลึก เทน้ำอุ่นทีละน้อย (ประมาณ 100 มล.) จนได้แป้งที่นุ่มไม่แข็งจนเกินไป คลุมด้วยผ้าเช็ดตัวแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

แป้งที่เพิ่มขึ้นจะถูกรีดเป็นแผ่นบาง ๆ บนกระดานโรยด้วยแป้ง ชั้นสี่เหลี่ยมถูกถ่ายโอนอย่างระมัดระวังไปยังแผ่นที่ปูด้วยกระดาษรองอบและปรับระดับ พื้นผิวชุบด้วยน้ำเย็นเครื่องปรุงรสต่างๆเทลงในแถบ: ถั่ว, เมล็ดงาดำ, เมล็ดพืช, ยี่หร่า ใช้ไม้นวดกดไส้ลงในแป้ง จากนั้นผืนผ้าใบจะถูกตัดเป็นเส้นก่อนแล้วจึงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยม ขนมปังอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทองประมาณครึ่งชั่วโมง แยกจากกระดาษและพักให้เย็นบนตะแกรง

สิ่งที่ต้องทำในช่วงสัปดาห์ปาล์ม: อาหารถือศีลอดกับคาเวียร์

ในวันเสาร์ลาซารัส กฎบัตรของคริสตจักรอนุญาตให้คุณกินคาเวียร์ปลาได้ ผลิตภัณฑ์อันละเอียดอ่อนเป็นแหล่งโปรตีนและไขมันที่มีคุณค่า ในวันที่เข้มงวด สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์คาเวียร์สามารถเสริมสร้างและสนับสนุนร่างกายที่อดอาหารซึ่งต้องการความแข็งแกร่งสำหรับ "การผลักดันครั้งสุดท้าย" อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้บริโภคคาเวียร์ในปริมาณมาก สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การหยุดชะงักของการเผาผลาญเกลือและไขมันซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ ควรเพิ่มคาเวียร์ลงในสลัด อาหารจานหลัก หรือซุปปลาหลวง

คาเวียร์สีแดงรวมอยู่ในอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมของ Lenten "Fish Cocktail" จัดทำขึ้นภายใน 10 นาทีและจัดวางเป็นกองขนาดใหญ่ ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (200 กรัม) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่งสดอย่างประณีต เนื้ออะโวคาโดสุก (150 กรัม) บดเป็นเนื้อครีมแล้วเติมลงในปลา วางคาเวียร์หนึ่งช้อนเต็มและผักชีฝรั่งเล็กน้อยไว้ด้านบน เนื่องในโอกาสวันหยุด อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟพร้อมไวน์ขาวแห้ง 1 แก้ว (ไม่เกิน 150 มล.)

แพนเค้กฉลุและละเอียดอ่อนที่เต็มไปด้วยคาเวียร์สีแดงหรือสีดำเป็นสิ่งที่ดีเป็นพิเศษ มันบางเพราะแป้ง "เริ่ม" ในน้ำอัดลม (แร่) ในกระทะผสมน้ำแร่กับแก๊ส (0.5 ลิตร), น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน ระวังอย่าให้ฟองแก๊สหลุด ค่อยๆ ใส่แป้ง (1.5 ถ้วย) จะต้องร่อนผ่านตะแกรงก่อน แป้งควรออกมาบางเป็นเนื้อเดียวกันไม่มีก้อน แพนเค้กอบในกระทะร้อนซึ่งทาน้ำมันพืชทุกครั้ง

โจ๊กตาลกับ “เนื้อแกะ” หวาน ๆ

ในวันอาทิตย์ปาล์ม จะมีการจัดเตรียมโจ๊กสำหรับพิธีกรรมอยู่เสมอ มันเป็นคุตยาถือบวชที่ทำจากเมล็ดข้าวสาลีหรือข้าว ใส่ต่างหูวิลโลว์หลายอันไว้ เชื่อกันว่าวิลโลว์ช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยให้ความแข็งแรงความเยาว์วัยและสุขภาพที่ดี สำหรับโจ๊กตาล ให้ต้มข้าว 2 ถ้วยจนนิ่ม ปรุงสุลต่าน 300 กรัมและลูกเกดไม่มีเมล็ดแยกกัน ในตอนท้าย เพิ่มวิลโลว์แคตกินส์ 7 ต้น แล้วต้มต่ออีกนาที น้ำผึ้งผึ้ง (150 กรัม) เจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำต้มสุก ข้าวผสมกับลูกเกดและดอกวิลโลว์แล้วเทน้ำผึ้ง โจ๊กนี้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ในสมัยก่อน ในวันนี้มีการอบคุกกี้แบบพิเศษซึ่งมีรูปร่างคล้ายตาล ลูกถือบวชมีชื่อเล่นว่า "ลูกแกะ" และ "คุณย่า" ใน Palm Sunday คุณสามารถเพลิดเพลินกับคุกกี้โฮมเมดพร้อมไส้ผลไม้ สำหรับการทดสอบ ให้ผสมเบียร์หนึ่งแก้วกับน้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่นหนึ่งแก้ว เพิ่มแป้งให้เพียงพอเพื่อไม่ให้แป้งติดมือและค่อนข้างแข็ง รีดออกเป็นเค้กบาง ๆ หนา 4-5 มม. ใช้แก้วตัดเป็นวงกลม วางแยมรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย แยมผิวส้ม หรือแยมหนาไว้ตรงกลางแต่ละอัน ขอบถูกรวบรวมและบีบ คุกกี้ทรงกลมอบที่ 180 องศา เมื่อเย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง ทำให้ดูเหมือนต่างหูหีวิลโลว์มากยิ่งขึ้น คุกกี้ก็เหมือนกับกิ่งก้านของดอกวิลโลว์ที่ถูกขนไปที่วัดเพื่อขอพรในช่วงเทศกาล